COMPASS GROUP RACHÈTE REGISELF
Bien implantée en région parisienne et en Normandie, la société de restauration Regiself (environ 21 M#euro; de C.A. en 2001) a été reprise par Compass Group, qui a par ailleurs annoncé ses résultats ...
COMPASS GROUP RACHÈTE REGISELF
Bien implantée en région parisienne et en Normandie, la société de restauration Regiself (environ 21 M#euro; de C.A. en 2001) a été reprise par Compass Group, qui a par ailleurs annoncé ses résultats ...
ELIOR PRÉSENTE SES ASSIETTES RÉVERSIBLES
Elior présente sa troisième collection d’assiettes. Baptisée «Reversible», cette collection est inspirée d’une ancienne tradition française, qui consistait à retourner son assiette, pour m...
SALONS LA FORCE D’UNE INSTITUTION
Suite à une étude sérieuse réalisée par la société RHF Conseil sur la notoriété et l’image des salons auprès de 1 359 établissements de collectivité, le plus connu nationalement est le salon Equ...
COMPASS GROUP POURSUIT SON RECENTRAGE
Compass Group, leader mondial de la restauration, a décidé cet été de vendre le groupe hôtelier Travelodge et la chaîne de restaurants Little Chef. Compass Group compte se concentrer sur ses activités...
LE CONGRÈS ANNUEL FCSI SE TIENT DU 26 AU 28 S...
C ‘est la ville de Barcelone qui accueillera cette année le congrès annuel de la FCSI (Foodservice Consultants Society International), du 26 au 28 septembre 2002. La réception d’ouverture ...
OPÉRATIONS EN RÉGION PARISIENNE
L ‘école maternelle rue Curial dans le 19ème arrondissement parisien réhabilité sa cuisine à partir du mois de décembre (sur deux mois). Les travaux consistent à restructurer la cuisine satellit...
LA POSTE : UN RESTAURANT TOTALEMENT RÉHABILIT...
Dans un bâtiment totalement restructuré, le restaurant de La Poste à Bordeaux (qui accueille quelques entreprises extérieures sous convention) est passé du 5ème au 1er étage, avec la réception des mar...
ELIOR : RÉSULTATS SEMESTRIELS
Avec 1 175,3 millions d’euros, le groupe Elior annonce une hausse de 15,9 % de son C.A. au premier semestre de son exercice 2001/2002, par rapport à la même période de l’exercice précédent...
HMI-THIRODE : NOUVELLES ADRESSES ET AMÉLIORAT...
Voici les nouvelles coordonnées des agences HMI-Thirode à Marseille et à Cuers (près de Toulon) :HMI-Thirode Alpes FroidZI Artizanord 20142 bd de la Padouane13015 MarseilleTél. : 04 91 60 24 03Fax : 0...
PROJETS EN RESTAURATION UNIVERSITAIRE
Le site de l’Université de technologie de Belfort-Montbéliard (UTBM), situé à Sévenans, va se doter d’un nouveau restaurant universitaire et d’une maison de l’étudiant pour la ...
