UN TOUR DE FRANCE EN COLLECTIVITÉ
Le centre AFPA de Cherbourg (Manche) procède à la restructuration de sa cuisine pédagogique et de collectivité, sur une surface de 300 m2, avec une création de 64 m2. Le maître d’oeuvre retenu p...
Actualités
195 000 ÉTUDIANTS ÉTRANGERS EN FRANCE
En 2002, les campus français ont accueilli 195 000 étudiants étrangers. C’est plus qu’en 2001 (177 000), mais c’est moins que 17 ans plus tôt. En effet, en 1985, 13,6 % des étudiants...
L’AVANT SEINE II DÉPLOIE À PARIS SES 11...
Un restaurant «food court», doté de 11 kiosques thématiques, vient d’être achevé dans un nouvel immeuble de bureaux quai Austerlitz à Paris 13ème, l’Avant Seine II. Les équipements ont été...
DÉRAPAGE DES DÉPENSES DE SANTÉ CE QU’EN...
Selon une enquête du Crédoc (Centre de Recherche pour l’Etude et l’Observation des Conditions de vie), 44 % des salariés estiment que c’est le comportement des assurés sociaux qui es...
DE FRANKE ÉQUIPEMENTS À SALVIS SA
Depuis début septembre, une nouvelle entité réunit désormais sous une direction commune les activités de Salvis et de Franke Équipements pour cuisines professionnelles. Salvis SA se définit notamment ...
RESTRUCTURATION D’UNE DEMI-PENSION À LE...
La demi-pension du collège Jacques-Coeur à Lentilly dans le Rhône va faire l’objet d’une restructuration globale. Le début des travaux est envisagé pour fin juin 2004. Ils devraient durer ...
RESTRUCTURATION ACHEVÉE À L’ÉCOLE DES I...
La succursale Auvergne de Bonnet Cidelcem vient d’achever l’installation des équipements du restaurant de l’Ecole Nationale des Impôts de Clermont-Ferrand. L’Arseni réalise 700...
LA RENTRÉE DU CROUS DE LYON-ST ETIENNE
En cette rentrée, le Crous de Lyon-Saint Etienne a pris la gestion du restaurant de l’école normale supérieure de Lyon. Au restaurant de Mermoz à Lyon 8e, la partie technique de sa chaîne de dis...
RÉHABILITATION À L’INRA DANS LE FINISTÈ...
Le service de restauration de l’INRA (Institut national de la recherche agronomique) situé sur le domaine de Keraiber à Ploudaniel, dans le Finistère (INRA, centre de recherches de Rennes), va ê...
ELECTROLUX : ENCYCLOPAEDIA, UN OUTIL D’...
Rebaptisé «Encyclopaedia», la nouvelle version de «Visiolux» d’Electrolux offre un ensemble de CD-Rom regroupant des informations et outils pratiques sur le groupe, les marques Electrolux Profes...
