Du banquetting en restauration universitaire
La cité internationale universitaire de Paris mène une restructuration complète de son restaurant principal. Supervisée par le bureau d’études AC2R basé à Jouy-en-Josas (Yvelines), elle va consi...
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Tecnorest (GIF) : plein gaz sur le contrat d&...
Les contrats d’entretien sont dans l’air du temps, constate Henri Didier, dirigeant aux côtés de Paul Delaune de Technorest (adhérent au GIF) basé à Colombelles dans le Calvados. C’e...
Une laverie aux normes environnementales au C...
Le département restauration du CHU d’Angers a concrétisé l’appel d’offres pour le renouvellement de la laverie de l’UPC et celle du restaurant du personnel. Le choix de l&rsquo...
Décès d’André Coucke
Didier Coucke nous fait part du décès d’André Coucke, le mercredi 28 mai, à l’âge de 87 ans. «Repreneur des Ets Jean Bron à Thonon-les-Bains en avril 1975, il créa les établissements Bron-...
Korol rejoint le Gasel
Korol Equipement situé à Aubenas vient d’intégrer le réseau du Gasel. Il est l’un des cinq adhérents Centor disparu en mars dernier à l’avoir rejoint. Une affiliation logique en vu d...
Equip’Froid : des promotions sur Intern...
Equip’Froid à Aurillac dirigé par Frédéric et Olivier Estrade qui ont succédé à leur père, Abel Estrade, fondateur de la société en 1971, est très impliqué dans la communication. Un outil Intern...
Une rénovation-reconstruction au collège de l...
Le collège public de Val d’Élorn en Sizun (Finistère) a pris livraison il y a quelques mois d’une cuisine quasiment neuve. Les volumes ont été agrandis et réorganisés et pratiquement tout ...
ECHR : un installateur qui évolue dans l&rsqu...
ECHR est certainement l’une des entreprises les plus atypiques du secteur. Très éloignée des appels d’offre et de la grande collectivité, elle n’opère que dans le haut de gamme, dans...
Altys Cuisines choisi par le groupe Flo
Après avoir assuré la maintenance de 30 restaurants du groupe Flo en Ile-de-France, Altys Cuisines, filiale du groupe Sodexo, prend en charge, depuis 2008, les 120 restaurants du groupe Flo. La mainte...
AC2R sur la nouvelle cuisine de Saint Lo
Le bureau d’études AC2 basé à Jouy-en-Josas (Yvelines) a gagné en février-mars dernier l’appel d’offres pour la maîtrise d’oeuvre de la construction de la cuisine centrale de S...
