UNE DEMI-PENSION NEUVE À L’ÉCOLE NOTRE ...
© K. AVERTYUne nouvelle demi-pension, c’est ce qui attendait en septembre dernier les élèves de l’Ecole Notre Dame Les Oiseaux, située à Verneuil-sur-Seine dans les Yvelines. Une construct...
UNE DEMI-PENSION NEUVE À L’ÉCOLE NOTRE ...
© K. AVERTYUne nouvelle demi-pension, c’est ce qui attendait en septembre dernier les élèves de l’Ecole Notre Dame Les Oiseaux, située à Verneuil-sur-Seine dans les Yvelines. Une construct...
PSA FAIT COUP DOUBLE
Le site de PSA à Poissy bénéficie d’une restructuration complète des cuisines depuis début février. Bonnet y a mis en place un ensemble cuisson Grande Carte, deux fours Precisio, une dépose méca...
Projets en Ile-de-France…
La cuisine du collège Louise Michel à Corbeil-Essonnes va acquérir du nouveau matériel. L’installation qui a débuté au mois de janvier 2004 va se terminer fin avril. Toujours dans l’Essonn...
COLLÈGE MATHURIN RÉGNIER À CHARTRES : UNE NOU...
Le Collège Mathurin Régnier situé à Chartres va profiter d’une nouvelle pension. Les travaux se dérouleront cet été. Le projet en est au stade de la parution des fournisseurs. Il consiste en la ...
3% DE CROISSANCE POUR LE COMMERCE MONDIAL
Selon l’OMC, en 2003, le commerce mondial devrait s’accroître de 3 % en volume, ce qui est mieux que les deux dernières années (+ 2,7 % en 2002), mais moins qu’à la fin des années 90...
DES TRAVAUX BIENVENUS À LA CUISINE CENTRALE D...
© C. REYNAUDLa cuisine centrale de Caluire, dans le Rhône, a fait l’objet entre avril et fin novembre 2003 de travaux de restructuration et d’agrandissement pour 540 000 euros. La cuisine ...
TENDANCE À LA BAISSE DES REDOUBLEMENTS SCOLAI...
Les redoublements ont tendance à baisser. En sixième, seulement 8,7 % des élèves ont redoublé en 2002, contre 9,1 % en 2001 et 10,2 % en 1995. En cinquième, ce taux est passé de 11,2 % en 1995 à 4,4 %...
TRAVAUX EN SCOLAIRE À SAINT-PIERRE D’OL...
La demi-pension de l’école Pierre Loti de Saint-Pierre d’Oléron, sur l’île d’Oléron en Charente-Maritime, va être entièrement rénovée. Au passage, la cuisine va dorénavant expo...
RENAISSANCE DU DRUGSTORE PUBLICIS
Le nouveau Drugstore Publicis à Paris a été inauguré le 20 janvier dernier. Ce complexe a bénéficié des conseils culinaires d’Alain Ducasse. Le Drugstore Publicis a en fait été créé en 1958 par ...
