DROIT DE RÉPONSE
«La société Métro a bien retenu Comenda et sa ligne Colbert pour les laveuses du créneau moyen et haut de gamme. En dehors de prix attractifs lors de promotions il n’a jamais été envisagé et déc...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Grandes Cuisines à partir de 30€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Grandes Cuisines à partir de 30€
DROIT DE RÉPONSE
«La société Métro a bien retenu Comenda et sa ligne Colbert pour les laveuses du créneau moyen et haut de gamme. En dehors de prix attractifs lors de promotions il n’a jamais été envisagé et déc...
LA DEUXIÈME VIE DU PUB SAINT-GERMAIN
Le nouveau Pub Saint-Germain est né. Il ouvre ce mois-ci avec à sa tête, Thierry Bourdoncle, propriétaire de nombreux restaurants parisiens prestigieux comme le Nirvana, le Mabillon, le Lotus, le Scos...
UN FOURNEAU ARTISANAL MODIFIÉ POUR UN NOUVEAU...
Le traiteur Pierre Augé s’apprête à lancer à Béziers un restaurant au style convivial et festif, La Maison de Campagne. L’ouverture est prévue pour la Feria de Nîmes en mai. Présent dans l...
LE MÉRIDIEN BEACH HÔTEL DE MONTE- CARLO NOUVE...
Le Méridien Beach Hôtel de Monte-Carlo a réouvert avec deux nouvelles tours de verre érigées sur les flancs est et ouest. Elles ont permis de gagner 3 200 m2 sur la terrasse pour construire 66 chambre...
UN NOUVEAU PRÉSIDENT POUR FCSI FRANCE
FCSI (Foodservice consultants society international) vient de tenir début mai son congrès européen. Concernant FCSI France, Dominique Van Moerkercke (Bleu Vert Concepts) a pris le relais de Sylvaine B...
TRAVAUX EN SCOLAIRE DANS LES YVELINES
Dans les Yvelines, la municipalité de Vert va restructurer un groupe scolaire, en procédant dès cette année à la construction d’une école maternelle et à la rénovation partielle de l’école...
DANS LE PAS-DE-CALAIS, LE CERISIER SE DOTE D&...
Eric et Isabelle Delerue, propriétaires du restaurant étoilé Le Cerisier à Laventie, dans le Pas-de-Calais, y ont réalisé d’importants travaux de rénovation. C’est tout d’abord la cu...
L’HÔTEL LES CRIQUETS DE NOUVEAU SUR LES...
Isabelle et Jean-Luc Molle représentent la troisième génération de la famille à conduire les destinées de l’hôtel Les Criquets à Blanquefort en Gironde. En place depuis dix ans, le couple s&rsqu...
UN EREA RÉHABILITÉ
L’EREA (Etablissement régional d’enseignement adapté) de Bevons, collège de 400 élèves situé près de Sisteron dans les Basses-Alpes, va être à compter de 2006 en chantier de réhabilitation...
LA LIAISON FROIDE S’ÉTEND DANS L’...
La cuisine centrale d’Agde dans l’Hérault livre depuis septembre dernier un collège de plus, le collège Paul Riquet à Béziers. En effet, la demi-pension de cet établissement de 600 élèves ...

Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
