Actualités

CUISINISTES DÉSIGNÉS

CUISINISTES DÉSIGNÉS

RL Consultants participe à la construction d’un lycée à Neuville-sur-Saône (Rhône), tandis que Cuisinorme fait partie de l’équipe lauréate pour la restructuration et l’extension du l...

LA POSTE S’OFFRE UN NOUVEAU SIÈGE

LA POSTE S’OFFRE UN NOUVEAU SIÈGE

© K. AVERTYLa cuisine du restaurant ClubLa Poste a installé son nouveau siège social rue de Vaugirard, dans le 15ème arrondissement parisien. Les locaux ont été totalement réhabilités, et le restauran...

DU NEUF PRÉVU DANS LES COLLÈGES

DU NEUF PRÉVU DANS LES COLLÈGES

Suite à un premier appel d’offres infructueux, la direction des affaires scolaires et immobilières du département de l’Ain en a lancé un nouveau pour l’attribution de plusieurs lots ...

CHANTIERS EN LOIRE ATLANTIQUE

CHANTIERS EN LOIRE ATLANTIQUE

Saint-Julien-de-Concelles s’apprête à construire une cuisine centrale et une salle de restauration, ainsi qu’un parking. La cuisine aura une production de 600 repas/jour. Une salle est pré...

OPÉRATIONS DANS LE SECTEUR UNIVERSITAIRE

OPÉRATIONS DANS LE SECTEUR UNIVERSITAIRE

Le conseil général du Tarn-et-Garonne a choisi le cabinet d’architectes Salomon pour la maîtrise d’oeuvre du projet d’extension et de restructuration au centre universitaire de Monta...

QUELQUES PROJETS À SUIVRE DANS LA RESTAURATION SCOLAIRE

QUELQUES PROJETS À SUIVRE DANS LA RESTAURATIO...

– Dans le Puy-de-Dôme, la commune de Gerzac engage sur une durée prévisionnelle de 10 mois les travaux de construction d’une cuisine centrale au groupe scolaire Jules Ferry. – La com...

NOUVEAU PRÉSIDENT ET OBJECTIFS DE LA CICF RESTAURATION ET HÔTELLERIE

NOUVEAU PRÉSIDENT ET OBJECTIFS DE LA CICF RES...

La CICF Restauration et Hôtellerie a tenu sa première assemblée le 19 décembre dernier, un an après l’assemblée constitutive qui a vu la création de ce syndicat, né du rapprochement du SYNCOSYR ...

UN LYCÉE DE MOREZ RÉHABILITE SA DEMI-PENSION

UN LYCÉE DE MOREZ RÉHABILITE SA DEMI-PENSION

Le lycée V.-Bérard à Morez restructure sa demi-pension. Le conseil régional de Franche-Comté est le maître d’ouvrage sur ce projet (mandataire : Socad). C’est une réhabilitation lourde qui...

HÔPITAL DE NONTRON : MARCHÉ DE MAÎTRISE D’OEUVRE

HÔPITAL DE NONTRON : MARCHÉ DE MAÎTRISE D&rsq...

Suite à l’avis d’appel public à la concurrence passé par l’hôpital local de Nontron en Dordogne (maître de l’ouvrage), le marché de maîtrise d’oeuvre pour la construction...

ATTESTATION CETIM HYGIÈNE ET SÉCURITÉ

ATTESTATION CETIM HYGIÈNE ET SÉCURITÉ

L’Europe impose aux constructeurs une obligation de respect de directives (directives «Machines», «Basse Tension»…) qui fixent des exigences en matière de sécurité et d’hygiène pour ...

LES PROCHAINES ASSISES DE L’UDIHR PROGRAMMÉES À TOURS

LES PROCHAINES ASSISES DE L’UDIHR PROGR...

Les 27 et 28 mars se tiendront les assises de l’Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (UDIHR). Les adhérents seront accueillis au CHU de Tours, où officie Jean Termens, nouveau prési...

NOUVEAUX ÉQUIPEMENTS POUR DEUX COLLÈGES À ÉPERNAY ET ST-YORRE

NOUVEAUX ÉQUIPEMENTS POUR DEUX COLLÈGES À ÉPE...

Le collège Jean-Monnet à Epernay (Marne) va s’engager dans une réhabilitation importante de sa cuisine : matériel neuf, réfection des sols, faux plafonds, électricité, etc. L’installation ...