Le hub logistique de Marseille s’agrandit
Le centre logistique de Marseille de Foodles vient de doubler sa superficie, en passant de 350 à 700 m2. Il offre ainsi une logistique optimisée avec 160 m2 de chambres froides, contre 60 m2 auparavan...
Actualités
Vatel Paris ouvre son nouveau campus à La Déf...
Le réseau EuroChef présente le nouveau défi relevé par son équipe Grands Comptes, Mohamed-Lamine Traoré (responsable travaux Grands projets Grandes Cuisines), en collaboration avec son associé membre ...
Codigel donne rendez-vous au salon Host Milan
Pour faire découvrir ses produits phares et ses innovations, le groupe Codigel sera présent au salon Host à Milan du 17 au 21 octobre 2025, sur les stands de ses partenaires. À retrouver selon les mar...
Une nouvelle formation diplômante pour concev...
En octobre est lancé le nouveau TFP (Titre à finalité professionnelle) pour devenir chargé(e) d’études en cuisines professionnelles, avec le CFA Trajectoire. Cette formation de 10 mois, en alternance,...
Bonaloca : des supports sur mesure pour valor...
Dans l’univers de la restauration et de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier de création français, s...
Retour sur les Rencontres FCSI France à Besan...
Après Toulouse, c’est à Besançon (Doubs) que se sont déroulées les dernières Rencontres FCSI France, du 18 au 19 septembre dernier. Après une visite au sein de la société Globe Sauter, une réunion plé...
Nouvelle édition pour le salon Exp’Hôtel à Bo...
Exp’Hôtel 2025, le salon professionnel des filières Food & Hospitality revient pour sa 7ème édition du 23 au 25 novembre au Parc des Expositions à Bordeaux. Pendant trois jours, l’événement mettra...
Changement de direction pour le Gasel
Jean-Albert Bureau vient d’être nommé directeur du groupement Gasel. Il succède ainsi à Didier Dubut. La mission de Jean-Albert Bureau sera de poursuivre le développement et de renforcer le dynamisme ...
L’Arche des Saveurs, nouvelle cuisine central...
Ermont, dans le Val d’Oise, a inauguré récemment sa nouvelle cuisine centrale L’Arche des Saveurs, conçue par les Ateliers O-S Architectes et accompagnée par Gefi Ingénierie. Ce bâtiment, dimensionné ...
Unox City inauguré à Padoue
Le 15 septembre dernier, Unox a inauguré en présence d’un millier de personnes, Unox City, situé dans la zone industrielle entre Cadoneghe et Campodarsego (Padoue, Italie). Le complexe de 130 000 m2 r...
