Enquête « Installateurs » à retrouver dans le...
L’état des lieux de l’année 2022 pour les entreprises d’installation de cuisines professionnelles est encore une fois positif, malgré des contraintes qui ne font que se renforcer depuis une année : ha...
Le salon Rest’Hôtel revient à Tours en mars
Après La Teste (33) en janvier et Brest (29) en février, c’est à Tours (37) que se déroulera la prochaine édition du salon Rest’Hôtel et Métiers de Bouche, les 12 et 13 mars 2023. 120 exposants ...
Domaine de Maffliers – Demeures de Campagne :...
Au nord de Paris, le Domaine de Maffliers propose des offres d’hébergements et de restaurations très complémentaires dont les derniers-nés se situent au sein d’un château du XVIIIe siècle. Ce dernier,...
Cuisine centrale des Marmites Volantes à St-D...
Les Marmites Volantes ont décidé depuis 2017 de développer une activité de restauration collective. Ayant tout d’abord investi une cuisine partagée, l’entreprise a réalisé depuis quelques mois son rêv...
Ambos à Paris : Passion, patience & temp...
Le 19 décembre dernier ouvrait face au Sénat à Paris (75006) Ambos, nouvelle table à la cuisine sans frontière signée de l’ex-Top Chef Pierre Chomet et de son épouse, la malicieuse Cristina. Lo...
Lyon Corner à La Part-Dieu : Un concept de fo...
Ouvert depuis le 28 novembre 2022, Lyon Corner s’avère un modèle culinaire novateur, avec ses corners thématiques et sa cuisine, sous la houlette du prestataire Sodexo. En phase avec les attentes actu...
Granuldisk : Au combat pour les économies d’e...
Depuis sa création en 2000, la filiale française de Granuldisk n’a cessé de croître et devient aujourd’hui la filiale « Sud-Europe ». Pour continuer son développement, le siège a déménagé en avril 202...
Yvelinox : Une trentaine d’années de savoir-f...
Fort de 30 ans d’expérience dans le domaine de l’art de l’inox, Yvelinox poursuit son développement. Depuis bientôt 2 ans, Olivier Tabusse a repris le flambeau d’Yves Fournier à la tête de l’entrepris...
Toutes les Cuisines Ingénierie : Une période ...
Fort de sa longue expérience dans un BET, Daniel Sevrin a créé en 2016 son propre bureau d’études, baptisé Toutes les Cuisines Ingénierie. Il apprécie de toucher un large périmètre d’intervention en r...
