La Cool’Station vitrée Enodis nommée aux Snac...
La Cool’Station vitrée d’Enodis, table réfrigérée à flux luminaire brevetée permettant de réaliser des préparations froides au sein d’un local à température ambiante, a été nommée aux Snacking d’Or 20...
Eurolabo rejoint le Gafic
Le Gafic accueille Eurolabo, groupement français d’installateurs, équipementiers de machines, matériels, vitrines et fours pour Boulangers, Pâtissiers et Traiteurs, présidé par Olivier Moyet. Eu...
Frima et Rational désormais regroupés sous la...
Parce que les chefs de cuisines professionnelles sont en recherche permanente de performance en matière d’outils de production, mais également de solutions et de services adaptés à leurs besoins, les ...
Eberhardt Frères Pro et le Smahrt Toulouse : ...
Lors de la 5ème édition du Smahrt , Salon des Métiers de l’Alimentation et de l’Hôtellerie-Restauration à Toulouse, Eberhardt Frère était partenaire équipement avec la livraison de près de 70 appareil...
Pique-Poule, nouvelle rôtisserie fermière à P...
Le 24 de la rue Godot de Mauroy dans le 9ème arrondissement de Paris accueille depuis peu un nouveau restaurant baptisé Pique-Poule. Cette rôtisserie fermière traditionnelle et rapide, dont les créati...
Un extracteur de jus J80 Ultra Robot-Coupe po...
Le salon Smahrt, qui se tenait du 28 au 31 janvier à Toulouse, accueillait la finale régionale du concours Le Panier Mystère, organisé par l’association des Maîtres Restaurateurs. Grâce à son savoir-f...
Nouvelle réunion du Snefcca IDF en mars à Par...
Le Syndicat national des entreprises du froid, des équipements de cuisines professionnelles et du conditionnement de l’air organise une nouvelle réunion pour l’Ile-de-France. L’événement se tiendra le...
Alvene : la technologie B.I.M à l’honneur dan...
Le spécialiste de la ventilation des cuisines professionnelles Alvene lance un nouveau site Internet, plus moderne et accessible, répondant à la fois aux besoins des professionnels et aux tendances du...
Un nouveau mode fumoir ConvoSmoker par Enodis
Enodis continue de faire évoluer le monde de la cuisine avec des innovations toujours plus performantes, fonctionnelles, esthétiques et qualitatives avec le ConvoSmoker. Les fumoirs (horizontaux ou « ...
L’Intermezzo, nouveau restaurant du Crous Gre...
Le 9 janvier 2018 se tiendra l’inauguration officielle du nouveau restaurant du Crous Grenoble Alpes, baptisé L’Intermezzo. Jean-Pierre Ferré (directeur général du Crous Grenoble Alpes) présentera ce ...
