Siresco : une cuisine rénovée à Ivry-sur-Sein...
Six mois de travaux auront été nécessaires à la rénovation des locaux du site de production culinaire d’Ivry-sur-Seine du Siresco. Ce dernier a de nouveau ouvert ses portes afin de reproduire les repa...
Focus sur l’hygiène alimentaire avec Ecolab
Ecolab profite du Sirha (Lyon Eurexpo) pour organiser une table ronde le 24 janvier 2017, axée sur la sécurité alimentaire. Le plateau Sirha TV Food Studio accueille l’événement, qui se tient de 15h30...
Reconstruction de l’Ehpad La Bonne Eure à Bra...
L’Ehpad La Bonne Eure à Bracieux dans le Loir-et-Cher va être entièrement reconstruit. Le groupement Sofil/Aphélie, mandataire de l’Ehpad, a lancé un avis d’appel public à la concurrence pour la const...
Créacept réalise la cuisine d’un nouveau grou...
Le bureau d’études spécialisé en grande cuisine, Créacept, a remporté la conception de la cuisine d’un nouveau groupe scolaire qui va prendre place dans le quartier de Pressensé-Rives de Seine à Putea...
Construction d’un collège à Bressuire
Le Conseil départemental des Deux-Sèvres lance un avis d’appel public à la concurrence pour réaliser la construction du collège de Bressuire. La procédure, ouverte, est divisée en lots (n°25 : Équipem...
Smeg, nouvel acteur de la grande cuisine en F...
Si Smeg était jusqu’alors surtout connu pour son activité domestique et son design des plus séduisants avec ses frigos années 50 et autres centres de cuisson esthétiques, la marque dispose également d...
Tournus Equipement récompensé pour son action...
Le 14 décembre dernier à Paris, le ministre de l’Economie et des Finances Michel Sapin remettait à Tournus Equipement le Grand Prix FAS 2016 de l’Actionnariat Salarié dans la catégorie PME, ETI et Sta...
Solid Manual Detergent, nouveau système de pl...
Lors du Sirha 2017, Ecolab (Hall 6, Stand EC110) présentera son nouveau système de plonge mobile, le Solid Manual Detergent. Premier et seul système destiné à la plonge manuelle, il associe un produit...
Nouvelles fonctionnalités pour l’Esprecious d...
Lancée en 2013, la machine automatique à café Expresso grains et boissons Esprecious de Bravilor dévoile désormais de nouvelles fonctionnalités. Pour répondre toujours au plus près des besoins et atte...
Enodis, fournisseur officiel du matériel au B...
Parce qu’Enodis a depuis toujours su intégrer dans ses appareils la technologie la plus moderne sans pour autant renier les bases fondamentales de la cuisine, le fabricant de Grande Cuisine sera le fo...
