13ème convention du Gafic à Lisbonne
Du 26 au 29 mai 2016 se tenait à Lisbonne la 13ème convention du Gafic, permettant notamment aux commerciaux et adhérents du groupement de visiter les divers stands des fournisseurs présents. L’occasi...
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Frima : une efficacité prouvée avec 34% d’éne...
A l’occasion de la rénovation du restaurant d’entreprise de la société ABB à Dättwill (Suisse), l’université de sciences appliquées de Zurich dévoilait les résultats d’un projet de recherches démontra...
Le VarioCooking Center Frima fin prêt pour BI...
Frima met à disposition des concepteurs de cuisines de nouveaux fichiers Revit (conformes au standard BIM le plus récent) pour la gamme complète des VarioCooking Center®. En plus des éléments géométri...
Nouvelle édition du catalogue L’équipement Pr...
Eberhardt Frères Professionnel lançait récemment son tout nouveau catalogue L’équipement Pro, présentant l’ensemble des gammes d’équipements en grande cuisine, boulangerie-pâtisserie, entretien du tex...
Une maîtrise des risques alimentaires optimal...
Ecolab permet aux professionnels de maîtriser la sécurité alimentaire en restauration, en réduisant les risques de TIAC via sa gamme Kitchen Pro. Cette dernière, composée de Kitchen Pro Des, Kitchen P...
Pascal Marchand, nouveau président du Syneg
Le 1er juin dernier avait lieu à la Maison de la Mécanique à Courbevoie l’Assemblée Générale du Syndicat National de l’Equipement des Grandes cuisines. De nombreux points ont été abordés, parmi lesque...
Réaménagement de la cuisine centrale de l’UPC...
Le Crous de Nice a lancé un avis d’appel public à la concurrence concernant le réaménagement de la cuisine centrale de l’UCP Nice Centre du Crous, sur le campus Trotabas. Les travaux, qui concernent l...
Delabie distingué au concours Norbat 2016
Le Tempomatic 4 Urinoir Delabie est un nouveau modèle de robinet d’urinoir électronique individuel avec un volume de rinçage qui s’adapte en fonction du type d’urinoir pour des économies d’eau. Pour é...
Edito « Ça va mieux ? »
Depuis la mi-avril, le Président de la République, François Hollande, répète à qui veut l’entendre « ça va mieux ». Synonyme que l’économie française connaîtrait une embellie, cette affirmation actera...
Réhabilitation de la cuisine centrale et du s...
Le Centre Hospitalier Edouard Toulouse, situé à Marseille, a lancé un avis d’appel public à la concurrence visant les travaux de réhabilitation de sa cuisine centrale et du self du personnel. On retro...
