Diffusion du nouveau catalogue Tournus 2016
Dans son catalogue 2016, Tournus Equipement regroupe l’ensemble de ses fabricants, équipements de cuisines et lignes de distribution de repas pour une offre à portée de main. Le Tarif en cuisine dispo...
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Une interaction homme/machine innovante avec ...
La nouvelle super automatique S30 – Perfect Touch La Cimbali présentes des caractéristiques inédites pour une préparation de boissons à base de café à la fois simple et intuitive. L’interaction homme/...
Winterhalter lance la nouvelle gamme de lave-...
Mise au point par des professionnels pour des professionnels, la toute nouvelle gamme de lave-ustensiles UF Winterhalter présente 3 modèles de différentes tailles (UF-M, L et XL), intégrant tous des i...
Equipements de grandes cuisines : des ventes ...
L’Observatoire Promocuisines/Syneg rapporte que les ventes globales d’équipements de grandes cuisines – en France et export – ont augmenté de +3% en 2015 par rapport à l’année précédente. Retour...
Resto’U des Quais à Lyon/ Crous Lyon : vaste ...
Ouvert depuis fin août 2015, le Resto’U des Quais du Crous Lyon réalise une moyenne de 1200 repas/jour, l’objectif pour le deuxième semestre 2016 étant d’atteindre 1900 à 2000 repas/jour. Pour concevo...
2015, année à succès pour Perrier avec un CA ...
Située à Marcigny en Saône-et-Loire, l’entreprise Perrier a connu une année particulièrement faste avec un CA de 7,5 M € pour la Grande Cuisine, contre 6,6 M€ en 2014. Un chiffre qui s’explique,...
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Ecolab Inc. Lance Nexa, un programme innovant pour l’hygiène des mains combinant une chimie antibactérienne à un système de dosage intelligent. Le distributeur de savon Nexa dispose en effet d’une pom...
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Pour proposer des desserts réussis et goûteux tout au long de l’année, Robot Coupe stimule l’imagination des restaurateurs, traiteurs et autres professionnels des métiers de bouche grâce au Robot Cook...
Edito Une prudence sans défaitisme
L’activité des installateurs semble repartir, 2015 est plus positive que l’année précédente, même s’il faut prendre les chiffres avec prudence, cachant une réalité disparate. Pas de croissance externe...
Tournus Equipement distingué pour son exempla...
Le Ministère de l’Economie et des Finances à Paris Bercy accueillait le 27 janvier dernier la remise du Grand Prix France Qualité Performance à Tournus Equipement, dans la catégorie « Coup de Cœur du ...
