Assemblée générale du Syneg : le bilan
Le Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines (Syneg) a tenu son assemblée générale au Centre européen des professions culinaires à Paris, le 19 juin dernier. A cette occasion, le Syneg a ...
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Rational fête la musique et la gastronomie au...
Le 13 et 14 juin derniers se tenaient à Tournus les Francos Gourmandes, festival unique alliant gastronomie et programmation musicale pointue. Partenaire de cet évènement parrainé par Yves Camdeborde,...
Un nouveau site de production pour Granuldisk
Les travaux du nouveau site de production industriel et siège social de Granuldisk ont débuté en mai dernier à Malmö en Suède. Le groupe, qui représente aujourd’hui l’un des fournisseurs majeurs de La...
Ohaus étoffe sa gamme de balances alimentaire...
Le fabricant mondial de balances Ohaus lance les nouvelles gammes de balances alimentaires Valor TM 2000 et 4000. Etanches à l’eau, hygiéniques, simples d’utilisation (avec seulement 2 ou 4 boutons de...
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Un nouveau syndicat pour Adventys Pro
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Un nouveau Conseil d’Administration pour l’Un...
Lors de sa dernière Assemblée Générale Ordinaire à Annecy à la mi-avril, l’UniCpro a élu son nouveau Conseil d’Administration. On retrouve ainsi : – Jean-François Albareil / Albareil Quercinox &...
Le Dynacutteur, une innovation au service des...
Dynamic innove avec le Dynacutteur, nouveau mixer au concept novateur. Grâce à son système de lames inversées et le positionnement du bloc moteur au dessus du bol, les préparations sont travaillées sa...
Edito Ne pas baisser la garde !
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Lancement du nouveau catalogue Tournus 2014
Tournus Equipement lance son nouveau catalogue 2014, mettant à la disposition des professionnels de nombreuses nouveautés. Une ouverture vers la boulangerie-pâtisserie est particulièrement remarquée, ...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
