Une nouvelle cuisine signée Froid Cuisson Dép...
Le bistrot de Jean-Luc Rabanel A Côté, situé à Arles, vient tout juste de se doter d’une nouvelle cuisine. Signée Froid Cuisson Dépannage (Villeneuve-Lès-Avignon), elle conserve les mêmes proportions ...
Winterhalter présente sa gamme PT
Brillance, rapidité et rentabilité : tels sont les trois mots définissant la nouvelle génération de lave-vaisselle à capot Winterhalter issus de la gamme PT. Disponibles en tailles M, L et XL, ces mac...
Bourgeois fait appel à l’Institut Paul Bocuse...
Bourgeois a récemment remporté l’appel d’offre de la Région Rhône-Alpes concernant l’équipement des lycées en matière de fours mixtes. Parce que le constructeur se devait également, dans le cas présen...
André-Pierre Doucet, nouveau Secrétaire Génér...
Le Conseil d’Administration du Syneg, réuni le 20 novembre dernier, a nommé André-Pierre Doucet Secrétaire Général du Syneg, à compter du 1er décembre 2013. Ancien directeur adjoint de la FPS, André-P...
Edito Les bureaux d’études veulent se positionner e...
Les BET ne se voilent pas la face, la conjoncture reste difficile. Mais notre dossier sur les bureaux d’études le prouve, beaucoup conservent un optimisme à toute épreuve, teinté de lucidité. D’un côt...
Construction d’une cuisine centrale en Eure-e...
La ville de Courville-sur-Eure (Eure-et-Loir) va se doter d’une nouvelle cuisine centrale. Ce projet requiert la construction d’un bâtiment d’environ 1 400m2 SU, dont une UCPA de 580 m2 (production de...
Travaux dans l’enseignement secondaire
Les collèges Françoise Dolto à Nogent et Eugène Noël à Montville restructurent leur demi-pension. Les maîtrises d’ouvrage sont assumées, respectivement, par le conseil général de la Haute-Marne et le ...
Projets à Crachier et Larmor-Plage
Le lieu-dit Le Révolaire à Crachier (Isère) et la ville de Larmor-Plage (Morbihan) vont chacun se doter d’un restaurant scolaire dans un projet plus vaste de construction, respectivement d’une école é...
Bientôt un nouveau restaurant scolaire à La C...
Parce que le restaurant scolaire des Hauts de Vallières semble saturé, un nouveau bâtiment accueillant les élèves de La Corchade-Les-Sources, le Val-Les-Chardonnerets et les Bordes-Peupliers verra peu...
Rachat d’Unitech par Bos Equipement Hôtelier
Bos Equipement Hôtelier a récemment racheté la société Unitech (06), spécialisée dans la vente et l’installation de cuisines professionnelles en France et à l’international. L’ancien gérant d’Unitech ...
