Le réemploi au cœur des 24H RFE à Porto
C’est à Porto, 2e ville du Portugal, que l’association Resto France Experts avait réuni ses adhérents les 3 et 4 octobre derniers pour la 10e édition de ses 24H RFE. 120 membres avaient fait le déplac...
1695 articles dans la catégorie “Actualités”
Le salon EquipHotel fait son retour en novemb...
La prochaine édition du salon EquipHotel (organisée par RX France) se déroulera du 3 au 7 novembre 2024 à Paris Porte de Versailles. Il devrait accueillir quelque 1200 exposants (environ 40% d’interna...
Le Sirha de retour à Lyon du 23 au 27 janvier...
Le 8 octobre, Olivier Ginon (président de GL Events) et Luc Dubanchet (directeur général de Sirha Food) ont présenté à la Samaritaine (Paris 1er) les contours de la prochaine édition du Sirha Lyon. Pr...
NeoBlue Touch, nouveau lave-vaisselle innovan...
Electrolux Professional dévoile une nouvelle gamme innovante de lave-vaisselle et lave-verres frontal respectant ses engagements en matière de développement durable : NeoBlue Touch. Intégrant le cycle...
Flavien Dumont nommé président du groupe Quié...
Le groupe Quiétalis, acteur majeur de l’installation et de la maintenance de cuisines professionnelles en France, a nommé Flavien Dumont en tant que président. Succédant à Vincent Stellian qui prend s...
Molinel présente ses nouveaux catalogues
Molinel, le spécialiste des vêtements professionnels, a dévoilé de nouveaux catalogues pour 3 de ses pôles : « Workwear », « Métiers de bouche » et « Soins à la personne ». Ces catalogues arborent une...
De nouveaux webinars Rational en octobre
Rational propose de nouveaux webinars de présentation de ses appareils iCombi Pro et iVario Pro pour lesquels les participants pourront échanger avec un chef Rational via un chat. Les sessions sont ou...
Une nouvelle cuisine centrale Elior à Rosny-s...
Rachetée à la ville en 2019 par Elior, la cuisine centrale de Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis) a bénéficié d’une rénovation importante et a pu rouvrir ses portes le 16 août dernier. Inaugurée offic...
Du matériel Enodis à la Ferme du Pré par Fréd...
Le 20 septembre dernier, Frédéric Anton ouvrait à Paris une nouvelle table au sein d’un bâtiment historique situé face à son restaurant triplement étoilé. A la Ferme du Pré, le chef du Pré Catelan déc...
Resto France Experts à la recherche de « Géo ...
Présent sur le salon EquipHotel du 3 au 7 novembre prochain (Paris, Porte de Versailles), le stand de Resto France Experts portera une thématique forte : l’usage du zéro plastique dans les secteurs de...
