Un projet de nouvelle cantine à Saint-Pavace
Lors du conseil de Saint-Pavace (Sarthe) le 7 février dernier, le maire a annoncé le projet d’une nouvelle cantine, pour un budget de 1 million d’euros HT. Visant à améliorer la prise de repas et les ...
Un projet de nouvelle cantine à Saint-Pavace
Lors du conseil de Saint-Pavace (Sarthe) le 7 février dernier, le maire a annoncé le projet d’une nouvelle cantine, pour un budget de 1 million d’euros HT. Visant à améliorer la prise de repas et les ...
Unox présente son bilan 2024
Fin janvier, Unox présentait ses résultats de l’année 2024, faisant état d’un CA de 330 millions d’euros, soit une hausse de 14 % par rapport à 2023. L’entreprise a même pu compter sur une hausse des ...
Saftair présente R’Chef
Fin janvier, Saftair dévoilait R’Chef, une nouvelle génération de caisson d’extraction. Sa particularité ? Il est entièrement modulable. Sa forme cubique et son orientation multiple en font un équipem...
Unox présente son nouveau four
À l’occasion du Sirha Lyon 2025, Unox présentait son nouveau four Speed CompactTM Eco. Avec 60 cm de profondeur, il s’adapte à tous les commerces et possède l’une des empreintes au sol les plus réduit...
Le réemploi au cœur des préoccupations de la ...
La région Nouvelle-Aquitaine, ainsi que Soltena, cluster régional de l’économie circulaire et de la transition écologique en Nouvelle-Aquitaine, présenteront le 11 février prochain un webinaire concer...
BIM approved by Synetam : trois nouveaux titu...
Le 27 janvier, à l’occasion du Sirha Lyon, trois entités ont obtenu la marque BIM approved by Synetam : Acfri, Sud Inox, Tournus Équipement. Ils sont désormais 4 titulaires, avec Bonnet. La marque BIM...
L’Adasms se dote d’une solution de refroidiss...
Pour l’installation de sa nouvelle cuisine centrale à Puellemontier (Haute-Marne), l’Association dervoise d’action solidaire et médicosociale (Adasms), a fait appel à l’installateur et bureau d’étude ...
Les lauréats des 5e Trophées Valo Resto Pro®
Les lauréats de la 5e édition des Trophées Valo Resto Pro® ont été récompensés le 24 janvier 2025 lors du Sirha à Lyon. Organisés par Synetam et Ecologic, ces prix valorisent les initiatives vertu...
Une nouvelle présidence pour Quiétalis
Depuis le 23 janvier, Vincent Stellian a repris la présidence de Quiétalis, en binôme avec Georges Garic. Il a d’ores et déjà occupé ce poste, le quittant en septembre dernier pour des projets personn...
JMC Inox dévoile son nouveau meuble froid mod...
Début 2025, JMC Inox (Groupe Bobet) annonçait la commercialisation de sa dernière innovation : un meuble froid modulaire. Résultat de six mois de recherches et développement, il a été testé pendant un...
