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Distech Controls lance Builder, son tout nouveau logiciel de programmation cloud pour les applications multi-métiers. Cet outil offre au réseau d’intégrateurs système de Distech Controls l’opportunité...
Un nouveau conseil d’administration pour l’UF...
L’Union des frigoristes et cuisinistes de France (UFCF) a élu le 19 mai 2021 lors de son assemblée générale, son nouveau Conseil d’Administration. Christophe Clairet (CF Cuisines), 48 ans, est le nouv...
Williams Réfrigération, nouvel adhérent du Sy...
Le 19 mai 2021, le Syneg a annoncé accueillir un nouvel adhérent dans les métiers du Froid : Williams Réfrigération. D’origine britannique (Groupe ALI), la société fabrique des équipements de réfrigér...
Covid-19 : Les professionnels des CHR peuvent...
Tous les professionnels de CHR peuvent désormais se faire vacciner contre le Covid-19 sans critère d’âge. Le 20 mai dernier, le Premier ministre Jean Castex a en effet ouvert la vaccination à toutes l...
Edito Confiants pour la reprise
Le compte à rebours est lancé. Si tout va bien, le 9 juin sonnera la réouverture des établissements de restauration commerciale et notre dossier spécial industriels laisse entrevoir votre hâte à vous,...
Resto France Experts : les prochaines 24H RFE...
Resto France Experts annonce la date de sa prochaine AG ainsi que de ses 24H RFE 2021. L’ensemble se tiendra les 24 et 25 juin prochains à Bourges, et s’annonce d’ores et déjà riche en activités diver...
« Dark kitchen : les clés de la réussite »,...
Les cuisines fantômes ou « dark kitchens » ont le vent en poupe depuis plusieurs moins maintenant. Sans proposer de service à table, elles sont au cœur du marché́ de la livraison et font désormais pa...
Articles culinaires : une nouvelle certificat...
Mandaté par AFNOR Certification, l’organisme de certification indépendant SGS France a lancé un nouveau référentiel attestant conformité et performance des produits culinaires (casseroles, poêles, etc...
Concours, challenges, trophées : découvrez le...
Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration Serbotel confirme sa tenue du 17 au 20 octobre 2021 au Parc des Expositions à Nantes. Ce rendez-vous...
Un nouveau centre de distribution internation...
18 mois de construction, un investissement de près de 19 M€, 10 000 m2 de surface et 28 quais de chargement caractérisent le nouveau centre de distribution international (IDC) de Rational AG en Bavièr...
