120 sociétés représentées à la convention UFC...
Du 11 au 13 septembre 2019 se tenait au Grand Parc du Puy du Fou, privatisé pour l’occasion, la convention de l’Union des Frigoristes et Cuisinistes de France 2019. L’évènement, organisé tous les 3 an...
Les compétences des adhérents de RFE exportée...
Dans sa volonté d’engager un partenariat entre la République tchèque et la France, le président de Resto France Experts Marc Grandmougin a pris contact avec Vitezslav Blazek, Directeur de CzechTrade F...
Hobart innove avec le Two-level-washer
C’est au sein de l’auditorium de la Tour TF1 à Paris qu’Hobart (groupe ITW) a présenté devant de nombreux acteurs de la profession, son tout nouveau concept de laverie : le Two-level-washer – ga...
5 fabricants de matériels de blanchisserie pr...
Lors du dernier Conseil d’administration du Syneg le 18 septembre dernier à Paris la Défense, 5 fabricants de matériels de blanchisserie professionnelle (soit près de 70% de ce marché) adhéraient au...
Disparition d’André Augagneur
Le Président du conseil de surveillance de SOFILAC et Président d’Emaillerie Rhénane André Augagneur est décédé le 21 septembre dernier à l’âge de 83 ans. Également président du Syneg entre 1997 et ...
Équipements en fin de vie : les solutions de ...
C’est avec le soutien du Syneg qu’Ecologic offre aujourd’hui un certain nombre de solutions visant à répondre aux attentes des professionnels en matière de collectes d’équipements en fin de vie (DEEE ...
Bientôt une nouvelle cantine d’envergure à l’...
L’institution Saint-Joseph (le Havre, Seine-Maritime) accueillait le 9 septembre dernier une délégation d’élus venus poser la 1ère pierre d’un important chantier. Parmi les travaux prévus – néce...
Un nouveau siège social à Chaponost pour Win...
La filiale française de Winterhalter a installé son nouveau siège social à Chaponost (Rhône), dans la même commune que le précédent. Avec cette nouvelle acquisition, le spécialiste en concept de lave-...
Dossier spécial Tendances 2019 du magazine Gr...
Se nourrir n’est pas manger ! Plus que jamais, les convives veulent du frais, du bon, du sain, le tout dans un cadre agréable, convivial et pratique. Et parce qu’un homme averti en vaut deux, Grandes ...
Edito Tendances de fond ou bulle éphémère ?
Alors qu’en 2010, pas une journée ne passait sans que nous n’assistions à l’éclosion d’un concept food toujours plus excentrique, l’orée 2020 annonce un changement de bord radical. Exit donc la course...
