Une assemblée générale du Syneg en juin
C’est à Versailles que s’est déroulée l’assemblée générale du Syneg, le 24 juin dernier. Thierry Brener a été réélu président pour un an renouvelable. Pierre-Alain Augagneur, P-dg de la société Charve...
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GEV ouvre un nouveau comptoir francilien
GEV, société de pièces détachées pour grandes cuisines, ouvre un nouveau comptoir francilien. Situé à Gennevilliers, dans les Hauts-de-Seine, ce nouveau lieu dispose de 700 000 références adaptables à...
Des vitrines réfrigérées personnalisées par C...
Le distributeur d’appareils de restauration Codigel propose des vitrines réfrigérées design, modernes et surtout personnalisables à l’infini. Couleur, dimension, vitres, mais également matière et lumi...
Les produits brevetés et dernières nouveautés...
Les sociétés Electro Calorique et Electro Alu présentent leurs dernières nouveautés, toujours en phase avec les besoins du secteur actuel. On retrouve ainsi Erg’elec 4000 Glycol avec un système de re...
Le nouveau cadre bain-marie pour le VarioCook...
Le cadre bain-marie est l’accessoire idéal pour réduire le stress durant le service. Tout à portée de main durant le service, cela permet de réagir plus vite et de moins se déplacer ! Le cadre bain-m...
Des fours répondant à tous les besoins
Les fours ? Ils doivent être à la fois performants et simples à utiliser comme à nettoyer. Aujourd’hui essentiellement mixtes, ils sont au cœur de la cuisine, quelle que soit sa taille et son secteur ...
Bientôt une nouvelle cuisine centrale interco...
Le 17 mai prochain sera marqué par la pose de la première pierre de la cuisine centrale commune aux villes de Gennevilliers, Saint-Ouen et Villepinte. Seront présents pour l’occasion Jacqueline Rouill...
Appel à candidatures : formation en ingénieri...
Géré par Ireco, avec l’Acir, cette formation d’assistant concepteur en ingénierie de restauration, lancée voici plusieurs années pour pallier au manque de qualification dans ce secteur de la grande cu...
Une cuisine au top au Beau Rivage Plage avec ...
Le Beau Rivage Plage, devenu l’un des lieux les plus tendance de la riviera, propose des espaces de bars et de restauration aux atmosphères distinctes, adaptées aux moments de la journée et à la varié...
