HORIS AU DIAPASON DE LA CONJONCTURE FAVORABLE
Avec 1,125 milliard de francs de chiffre d’affaires en 1999, Thierry Brener, P-DG d’Horis, est assez satisfait des performances de son groupe. Le leader de la profession n’a pas souf...
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HORIS AU DIAPASON DE LA CONJONCTURE FAVORABLE
Avec 1,125 milliard de francs de chiffre d’affaires en 1999, Thierry Brener, P-DG d’Horis, est assez satisfait des performances de son groupe. Le leader de la profession n’a pas souf...
Le service comme fer de lance d’une pol...
Ne pas considérer son Service Après Vente comme un mal nécessaire mais au contraire comme un moyen de progression sur le marché est un objectif souvent affiché mais rarement et difficilement réalisé. ...
La Forme insolente des groupements
Il est toujours difficile de parler d’une bonne année qui fait suite à une série d’autres bonnes années lorsque le retournement de conjoncture a en lieu, sans savoir, quel niveau de baisse...
Un travail de fonds pour faire face
«Apeurés par cette crise qui se dessine depuis un an, certains se sont égarés et cherchent aujourd’hui leur voie. Tout cela va forcément amener une mutation dans notre domaine, d’autant pl...
L’INNOVATION PAIE
Didier Coucke, le patron de la société Bron Coucke, petit matériel de préparation, a de quoi se réjouir. En 1999, il affiche une progression record de chiffre d’affaires de 31 %. Et, dans son ca...
REUSSITE EN RESTAURATION COLLECTIVE
L’année 1999 s’est bien passée car nous avons terminé à un chiffre d’affaires légèrement supérieur à 40 MF, soit une augmentation de 16 % par rapport à l’année précédente. Les ...
RÉPONDRE À DES DÉLAIS DE PLUS EN PLUS COURTS
© K. AVERTYDominique LehouxC ‘est en 1980 que Dominique Lehoux créé sa société, orientée alors vers le froid commercial. Devenue une SARL en 1988, l’entreprise prend le virage de la grande...
INNOVATION ET EXPORTATION
Avec une progression de 7 % de son chiffre d’affaires au global, Robot Coupe a surtout ressenti la reprise à l’exportation. Pour Gilbert Verdun, le P-DG, le marché français, malgré une bel...
Maîtriser un marché volatil
Le Gafihc, créé en 1965, est un groupement d’achat au statut particulier : c’est «une coopérative à but non lucratif, tournée vers ses actionnaires coopérateurs, qui ont un compte et perço...

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Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
