TOUJOURS PLUS D’EFFICACITÉ
Les membres du GIF concentrent désormais 60 % de leurs achats sur les fournisseurs référencés, avec pour objectif 80 % en 2008. 59 fournisseurs – parmi plus de 200 dossiers – ont été référ...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Grandes Cuisines à partir de 30€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Grandes Cuisines à partir de 30€
TOUJOURS PLUS D’EFFICACITÉ
Les membres du GIF concentrent désormais 60 % de leurs achats sur les fournisseurs référencés, avec pour objectif 80 % en 2008. 59 fournisseurs – parmi plus de 200 dossiers – ont été référ...
PILOTAGE DES PERFORMANCES
En 2005 encore, Pierre Dutoya, directeur général de Bonnet, ne constate pas d’évolution générale, les acteurs du marché se «passent la balle». Et sur ce marché «stable», pour se distinguer, il f...
RENFORCEMENT NATIONAL
Avec 8 nouveaux adhérents ces derniers mois, l’UFCF s’est renforcé au plan national, un objectif qui avait été un peu délaissé avec la sortie de son catalogue. Le groupement compte poursui...
UNE ADAPTATION PERMANENTE POUR MIEUX REBONDIR
© C. REYNAUDLors de sa fondation en 1967 par Joseph Philippe et durant les dix premières années, l’entreprise assure l’installation de matériels frigorifiques pour la grande distribution e...
UN MARCHÉ CHANGEANT
© K. AVERTYLe directeur Jean-Michel GoussardAujourd’hui implantée à La Chapelle-Saint-Luc, dans l’agglomération troyenne, l’agence HMI-Thirode était à l’origine une société cré...
UNE APPROCHE DIFFÉRENCIÉE
ENIL à PolignyC’est à Poligny dans le Jura, où se trouve une des usines de HMI-Thirode, que le directeur régional René Perrier, à la tête des agences de Poligny, Annecy, Grenoble, Troyes, Nancy ...
UNE DÉMARCHE DE PARTENARIAT
Le show-roomFondé en 1989, CSD était un petit atelier de fabrication en acier inoxydable pour Horeca (l’équivalent en Belgique des CHR en France). Distrinox est une société née en 1994 de CSD (q...
JLC COLLECTIVITÉS UNE ENTREPRISE FAMILIALE EN...
© K. AVERTYJean-Louis et Philippe CarsaladeJLC Collectivités, entreprise familiale créée en 1985 par Jean-Louis et Janine Carsalade, s’occupait à ses débuts de vente de petit matériel à destinat...

Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
