Horis confirme sa position de leader sur le m...
Horis, dont le siège social est basé à Mitry-Mory en Seine et Marne a finalisé en 2012 le repositionnement de son offre qui s’articule autour de ses trois grands pôles : son pôle industriel avec trois...
Progression sur les fournisseurs référencés
GIF En 2012, le GIF a formé 332 techniciens collaborateurs dans son centre de formation. Il vient de renouveler son conseil d’administration début 2013. «Le GIF a acheté en 2012 pour 86 millions d’eur...
MRG ne connaît pas la crise
Si sur l’exercice 2012, la société MRG (Moderne Restauration Gestion) a pu compter sur un carnet de commandes fourni, 2013 semble s’inscrire dans le même sillon prometteur. En parallèle de cette activ...
La crise ne sera pas une fatalité
Snefcca En dépit d’un contexte tourmenté, le Snefcca regroupant des entreprises où le segment de la cuisine professionnelle représente une activité de taille n’est pas en reste. Outre une vaste campag...
Une meilleure qualité pour un moindre coût
Installateurs Des exigences renforcées, certes, mais toujours pas de prix à la hauteur. Et même plus, des marges en diminution continuelle. Elles n’ont jamais été aussi basses, estiment la plupart des...
Martinon : Chaque chantier doit être une réfé...
ENS Lyon La société Martinon, membre du GIF et des Climaticiens de France, est spécialisée dans la conception, l’installation et la maintenance de cuisines professionnelles, de systèmes de climatisati...
Apporter le meilleur service et s’ouvrir à de...
SOPRECO GRANDES CUISINES Rachetée en 2007 par Patrick Sappa et Eric Ciarlo, la société marseillaise Sopreco Grandes Cuisines affiche sa capacité d’adaptation, son sens du service et de la valeur ajout...
Un profil multicartes qui mise de plus en plu...
Richardeau Spécialiste du froid sur la Loire-Atlantique et la Vendée, la société Richardeau s’est diversifiée sur d’autres activités, comme la cuisine professionnelle, avec la vente, l’installation et...
Avoir le sens du service client
CFP GRANDES CUISINES L’entreprise CFP Grandes Cuisines a été créée fin 2010 par Joseph Alonso et son père Patrick, qui a été directeur de société pendant 25 ans dans le secteur. Ce nouvel installateur...
Cap sur la restauration commerciale
Lambertin La société Lambertin a opéré un changement de cap depuis deux ans, ou plutôt un retour aux sources, en réduisant son activité en restauration collective au profit des CHR. Cet installateur d...
