LES MOYENS DE LA REUSSITE
C’est sur le site d’EuroDisney que le GIF a tenu ses assises. Il a ainsi pu dévoiler sa nouvelle stratégie faite d’un professionnalisme renforcé et d’un lien plus étroit avec d...
LES MOYENS DE LA REUSSITE
C’est sur le site d’EuroDisney que le GIF a tenu ses assises. Il a ainsi pu dévoiler sa nouvelle stratégie faite d’un professionnalisme renforcé et d’un lien plus étroit avec d...
Mixers plongeants de Robot-Coupe
Avec ses modèles CMP 250, 300 et 350 en version compacte, Robot-Coupe enrichit sa gamme de Mixers plongeants. Ils sont adaptés respectivement à des capacités de 15, 30 et 45 litres, et donc à des cuis...
HACKMAN METOS
Chariot petit déjeuner de Hackman MetosHackman Metos propose via sa marque Nordiem-System, une vaste gamme de chariots de rangement qui s’utilisent aussi en chariots de transport et distribution...
ANGELO PO
Peu de nouveautés en cuisson, excepté des feux à haut rendement, mais une nouvelle gamme complète d’armoires froides baptisée «Crystal». Ces armoires gastro 2/1, tout inox 18/10 (intérieur, exté...
TANGO DE UNIC
La société Unic lance Tango, une machine qui permet de faire 1,2,3 ou 4 cafés simultanément. Son système breveté de double chambre d’infusion garantit un débit horaire de 400 espresso / heure. E...
electrolux
Parmi ses produits en cuisson, le groupe a mis l’accent sur sa friteuse à haut rendement (gammes Zanussi et Electrolux) et son four mixte Active Combi (gamme Zanussi). La nouvelle friteuse bénéf...
UNE VENTILATION/EXTRACTION PLUS EFFICACE
Une ventilation bien simple et naturelle dans un plonge-batterie, dans une île lointaine du Pacifique.GENERALITESEvidement, chaque ventilation doit être adaptée au type de cuisine choisie qu’il ...
MARMITES DE CAPIC
Une capacité de 100 à 500 litres selon le modèle, des fonctions gestions-traçabilité optimisant « le contrôle du temps de cuisson, des températures à coeur et ambiante avec calcul des valeurs pasteuri...
RIEBER
Avec la gamme Rollito, Rieber élargit son offre pour les selfs. La simplicité et la fonctionnalité dominent, chaque module (meuble et présentoir) pouvant être utilisé seul ou dans un ensemble : dispos...
