LA PRESSE, SOURCE D’INFORMATION PRIORIT...
La presse est-elle un passe-temps ou un outil sérieux ? Est-elle lue et représente-t-elle dans l’esprit de ses lecteurs une référence en matière d’information ? Pour ce qui est de la press...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Grandes Cuisines à partir de 30€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Grandes Cuisines à partir de 30€
LA PRESSE, SOURCE D’INFORMATION PRIORIT...
La presse est-elle un passe-temps ou un outil sérieux ? Est-elle lue et représente-t-elle dans l’esprit de ses lecteurs une référence en matière d’information ? Pour ce qui est de la press...
EBERHARDT FRÈRES À VOS GAMMES
Marmite Tecnox gamme 900«Nos deux gammes 700 et 900 sont équipées d’un chassis, d’un intérieur et d’une carrosserie tout inox 18/10», se plaît à souligner Jean-Bernard Cassagnol, che...
CHARVET LA MARQUE «SUR-MESURE»
Marmite Charvet Série 1000La réputation de la marque centenaire au célèbre écusson rouge et or s’est forgée autour de 4 critères fondamentaux : robustesse, performance, érgonomie et hygiène. «Et...
HOBART PRIVILÉGIE LA CUISSON
Les marmites à cuve ronde de la marque Hobart sont proposées en deux gammes 700 et 900 afin de mieux s’adapter à la capacité de travail et d’espace de chaque établissement. La gamme 700, l...
ANGELO PO PRÔNE LA POLYVALENCE
Marmites gamme Alpha-Delta d’Angelo PoLa gamme des marmites Alpha-Delta se compose de 13 modèles qui assurent une montée en température plus douce et moins agressive pour des collectivités souci...
ELECTROLUX L’ASSURANCE QUALITÉ
PR 700 est le nom de la première gamme de sauteuses basculantes et marmites estampillées Zanussi. La célèbre maison Electrolux précise que la richesse de cette gamme permet d’intégrer dans une l...
HMI-THIRODE OU LA TECHNOLOGIE EMBARQUÉE
Cuiseur HMI-Thirode Gamme Atlas«Depuis une dizaine d’années, nous assistons à une très nette amélioration des techniques de cuisson avec notamment les régulations électroniques qui calculent aut...
CAPIC CELTIC, ALLIANCE ET LES AUTRES…
Sauteuse gamme 800 de CapicL’esprit et le professionnalisme qui caractérisent la marque Capic se retrouve dans les différents éléments des gammes Celtic (800), Alliance (900) et Grande Cuisine (...
ENODIS LA CUVE HÉMISPHÉRIQUE SIGNÉE CLEVELAND
Gamme marmite vapeur ClevelandSpécialiste de la marmite, Cleveland représenté par Enodis, propose plus de 100 modèles injection vapeur, gaz ou électrique pour tous types de cuisine. De 2 litres à 2 50...
Les équipements «froid»
ACFRIAcfri, spécialiste du refroidissement rapide et de la surgélation, présente une nouvelle gamme de cellules dotées de série du nouvel automate Simply USB. L’évolution actuelle de la réglemen...

Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
