445 articles dans la catégorie “Matériel”

ANGELO PO PRÔNE LA POLYVALENCE

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Marmites gamme Alpha-Delta d’Angelo PoLa gamme des marmites Alpha-Delta se compose de 13 modèles qui assurent une montée en température plus douce et moins agressive pour des collectivités souci...

ELECTROLUX L’ASSURANCE QUALITÉ

ELECTROLUX L’ASSURANCE QUALITÉ

PR 700 est le nom de la première gamme de sauteuses basculantes et marmites estampillées Zanussi. La célèbre maison Electrolux précise que la richesse de cette gamme permet d’intégrer dans une l...

HMI-THIRODE OU LA TECHNOLOGIE EMBARQUÉE

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Cuiseur HMI-Thirode Gamme Atlas«Depuis une dizaine d’années, nous assistons à une très nette amélioration des techniques de cuisson avec notamment les régulations électroniques qui calculent aut...

CAPIC CELTIC, ALLIANCE ET LES AUTRES…

CAPIC CELTIC, ALLIANCE ET LES AUTRES…

Sauteuse gamme 800 de CapicL’esprit et le professionnalisme qui caractérisent la marque Capic se retrouve dans les différents éléments des gammes Celtic (800), Alliance (900) et Grande Cuisine (...

ENODIS LA CUVE HÉMISPHÉRIQUE SIGNÉE CLEVELAND

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Gamme marmite vapeur ClevelandSpécialiste de la marmite, Cleveland représenté par Enodis, propose plus de 100 modèles injection vapeur, gaz ou électrique pour tous types de cuisine. De 2 litres à 2 50...

Les équipements «froid»

Les équipements «froid»

ACFRIAcfri, spécialiste du refroidissement rapide et de la surgélation, présente une nouvelle gamme de cellules dotées de série du nouvel automate Simply USB. L’évolution actuelle de la réglemen...

DE LA RÔTISSOIRE À LA RÔTISSERIE

DE LA RÔTISSOIRE À LA RÔTISSERIE

C’est en 2000 que Bonnet a repris la fabrication de ses rôtissoires dans son usine de La Motte-de-Galaure dans la Drôme, qui fabriquait déjà les fameux pianos Maestro. La marque rhône-alpine est...

LA NOUVELLE GAMME MT

LA NOUVELLE GAMME MT

Afin de répondre au plus près des besoins de chaque site, Winter-halter propose de nouveaux convoyeurs avec des process de lavage adaptables (modules et options variés). Pour le lavage des verres et d...

FRIMA SELF COOKING CENTER

FRIMA SELF COOKING CENTER

Frima propose avec sa dernière innovation, le SelfCooking Center (SCC), un concept exclusif destiné à faciliter le travail du cuisinier, à lui faire gagner du temps au niveau du processus de cuisson «...

HMI THIRODE MINI ANTARTICA

HMI THIRODE MINI ANTARTICA

HMI-Thirode lance une nouvelle mini-armoire mobile chaude Antartica. Elle est destinée aux transferts des plats chauds entre la zone de cuisson et la zone de distribution. Ses petites dimensions ̵...

bourgeat étagères, chariot «traiteur»

bourgeat étagères, chariot «traiteur»

Le nouveau concept d’étagères murales de Bourgeat est caractérisé par un principe de modularité «tridimensionnelle» qui lui permet de s’adapter sans souci à toutes les configurations mural...