Safety Fry, un système d’extinction pour les ...
Expert en gestion et sécurité connectées, Safexis lançait en avril dernier sa nouvelle innovation : Safety Fry. Ce nouveau système d’extinction automatique a été pensé spécifiquement pour la protectio...
… Et une nouvelle gamme de lave-vaissel...
Hobart s’adapte aux difficultés d’approvisionnement liées à la pandémie. Pour continuer de proposer à ses clients des équipements de haute qualité, dans des délais de livraison acceptables et habituel...
De nouvelles solutions pour les contenants ré...
Les experts Hobart ont conçu une solution de lavage pour tous types de contenants réutilisables, du lave-verres aux plus grands systèmes de laverie, afin de garantir un résultat de lavage/séchage opti...
ActiveGreen, des nettoyants sans phosphate po...
Il y a deux ans, Rational lançait ses deux gammes de fours mixtes iCombi Pro et iCombi Classic. Pour ces équipements, l’entreprise a développé une solution de nettoyage respectueuse de l’environnement...
Robot-Coupe : Les Kitchen Blenders, nouvelle ...
Obtenir jusqu’à 3,5 litres de préparation liquide en 35 secondes : c’est ce que promet Robot-Coupe avec sa nouvelle gamme de Kitchen Blenders professionnels. Proposés en 2 modèles (BL 3 et BL 5) et do...
SmartVide X, le thermocirculateur dernière gé...
En 2021, Sammic lançait un nouveau cuiseur sous vide SmartVide X, complétant les versions 9, 7 et 5 de ses thermocirculateurs nouvelle génération. Avec son écran couleur tactile 5 pouces, ce cuiseur à...
L’équipement Frites 6 × 6 mm, une nouveauté R...
Face à l’engouement des clients pour les frites fraîches et faites maison, Robot-Coupe enrichit sa gamme. Le nouvel équipement Frites 6 × 6 mm vient ainsi compléter les 4 équipements existants : 8 × 8...
Un nouveau lave-vaisselle à passage PT Utensi...
Le spécialiste des lave-vaisselle professionnels innove une nouvelle fois avec le lancement d’une nouvelle machine : la PT Utensil. Winterhalter y combine 2 applications permettant de nettoyer en même...
Fricots : des frigos connectés prônant le zér...
Fricots, une start-up lyonnaise créée en 2019, a développé un frigo connecté qui propose aux entreprises des plats locaux dans des bocaux en verre réutilisables. Le concept est simple : le salarié ouv...
Nouveautés Matériels 3ème trimestre
Attendu de pied ferme par tous les professionnels de l’hôtellerie-restauration, le Sirha aura (enfin) lieu du 23 au 27 septembre 2021. Cette édition reportée à plusieurs reprises en raison de la crise...
