ROUGE TENDANCE II À LYON, UNE CUISINE À LA HA...
Emmanuel Auton est sur le point d’ouvrir un deuxième restaurant Rouge Tendance dans le centre commercial de la Part-Dieu à Lyon, au sein de l’ancien Palace Snooker. Cet établissement de 60...
ROUGE TENDANCE II À LYON, UNE CUISINE À LA HA...
Emmanuel Auton est sur le point d’ouvrir un deuxième restaurant Rouge Tendance dans le centre commercial de la Part-Dieu à Lyon, au sein de l’ancien Palace Snooker. Cet établissement de 60...
RESTAURATION UNIVERSITAIRE : LA GALLIA ROUVRE...
Après avoir fermé ses portes au mois d’avril pour entreprendre des travaux de restructuration et de remise aux normes, le restaurant universitaire la Gallia, géré par l’Association fédérat...
PRÉCISION
Dans le restaurant inter-entreprises situé à Levallois, dont nous évoquions l’ouverture dans notre précédent numéro, l’installation de l’ensemble des kiosques a été effectuée par la ...
Gaz de France devient une S.A.
Conformément au décret paru dans le J.O. du 19 novembre 2004, Gaz de France est devenu une Société Anonyme. Détenu à 70 % par l’Etat, ce nouveau statut intègre les missions de service public inc...
RÉNOVATIONS DANS LES ÉCOLES TOULOUSAINES
L’école maternelle Bastide 2 entreprend des travaux (dortoir et restaurant) pour un montant de 1,2 million de francs. L’école élémentaire La Juncasse bénéficiera d’un budget de 2,2 m...
RÉOUVERTURE DU CAPUCIN GOURMAND À NANCY
Hervé Fourrière a réouvert le Capucin Gourmand, enseigne prestigieuse de Nancy, après cinq semaines de travaux. Et le résultat vaut bien les 300 000 euros qui ont été investis. Car en en plus de la no...
AMÉLIORATIONS À L’INJS DE COGNIN
L’Institut national des jeunes sourds (INJS) de Cognin, en Savoie, cherchait à confier pour la fin du mois de janvier la maîtrise d’oeuvre du projet de restructuration de ses locaux, et no...
SOLIDARITÉ ASIE : MERENCHOLE REVERSE 1% DE SO...
L’installateur Merenchole, basé à Grenoble, a annoncé qu’il reverserait 1% du montant de ses commandes et promesses prises entre le 5 et le 31 janvier à la Croix Rouge, pour les victimes d...
OMNIRES CONSUlTANTS ACQUIS PAR LE GROUPE APAV...
Après le rachat d’Afhor il y a quatre ans, le groupe Apave a acquis en janvier dernier Omnires Consultants, «se constituant ainsi une tête de pont dans la restauration collective», avec quatre d...
Un self pour le fort militaire de Collioure
Le fort militaire de Collioure dans les Pyrénées-Orientales va s’étendre pour accueillir un ensemble de restauration collective et une infirmerie. Le bâtiment possèdera une capacité d’accu...
