OPÉRATIONS UNIVERSITAIRES EN RÉGION PARISIENN...
La Région Ile-de-France va financer à hauteur de 12 805 700 euros la construction et l’acquisition du premier équipement pour un restaurant et une résidence sur le campus universitaire de Paris ...
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OPÉRATIONS UNIVERSITAIRES EN RÉGION PARISIENN...
La Région Ile-de-France va financer à hauteur de 12 805 700 euros la construction et l’acquisition du premier équipement pour un restaurant et une résidence sur le campus universitaire de Paris ...
CUISINE NEUVE POUR L’ÉCOLE ERNEST-RENAN
L’école primaire Ernest-Renan à Villeurbanne (Rhône) est désormais dotée d’une nouvelle cuisine qui permet de fabriquer environ 250 repas par jour, servis en deux services. Elle emploie ci...
CHANGEMENTS DE POSTES
Marc Boudier, directeur des affaires internationales de Vivendi, prend la tête d’EDF en Europe. Le Centre français de l’électricité (CFE) est désormais présidé par Bernard Lancian, directe...
LES QUALIFIÉS ENTRENT AU CONSEIL D’ADMI...
L’association Qualicuisines s’est dotée d’un nouveau conseil d’administration, cette élection faisant suite à une modification des statuts. Deux représentants des entreprises q...
RÉSULTATS SEMESTRIELS DU GROUPE GUILLIN
Le groupe Guillin a annoncé un chiffre d’affaires consolidé de 109,6 millions d’euros pour le premier semestre 2002, soit une progression de 45,6 % par rapport au premier semestre 2001. Ce...
RÉFORME DU CODE DES MARCHÉS PUBLICS
On attendait pour février la publication au J.O. sous forme de décret de la réforme du Code des marchés publics, et une application au 1er juillet 2001, sans doute retardée. Les ultimes concertations ...
DU NOUVEAU AU CAT DE CLAMECY
Employant 11 personnes handicapées supervisées par les chefs Jacky Odant et Philippe Clair, sous la tutelle de Patrick Villot, le CAT de Clamecy (géré par l’Adapei) a renforcé son outil de trava...
DANS LE FINISTÈRE
Le restaurant scolaire, ainsi que les locaux administratifs et les salles d’enseignement du collège de Huelgoat, dans le Finistère, vont connaître une restructuration d’ici la fin de l&rsq...
FONDS STRUCTURELS LES REGIONS QUE SOUTIENT L&...
La Commission de Bruxelles vient de rendre public le montant des aides octroyées par l’Union européenne aux régions françaises. Globalement, 138 milliards de francs seront consacrés d’ici ...

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Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
