1795 articles dans la catégorie “News”

CONVENTION ELECTROLUX

CONVENTION ELECTROLUX

La convention organisée par Electrolux Professionnel pour ses distributeurs a eu lieu en Inde en décembre dernier. Ce fut l’occasion de leur remettre des trophées. LCI a ainsi été élu «distribut...

Guy Jacquet gagne le tirage au sort de Winterhalter

Guy Jacquet gagne le tirage au sort de Winter...

Guy Jacquet de l’Hôtel de France, situé à Saint-Cergues en Haute-Savoie, a gagné un lave-vaisselle à capot GS 502 Winterhalter. Il est le propriétaire d’un hôtel** à 3 cheminées Logis de F...

REGROUPEMENT DE CUISINES DANS L’ESSONNE

REGROUPEMENT DE CUISINES DANS L’ESSONNE

Le conseil général de l’Essonne a décidé de regrouper la production de trois collèges de Corbeil-Essonne, ceux de Chantermerle, Louis Michel et Sedar Senghor et celui du nouveau collège de Villa...

DES TRAVAUX DANS UN COLLÈGE DE LA CELLE-ST-CLOUD

DES TRAVAUX DANS UN COLLÈGE DE LA CELLE-ST-CL...

Dans le cadre de la restructuration de la demi-pension du collège Louis Pasteur à La Celle-Saint-Cloud en région parisienne, le département des Yvelines a lancé un appel d’offres pour l’at...

PROJET DANS UNE MAISON DE RETRAITE EN GIRONDE

PROJET DANS UNE MAISON DE RETRAITE EN GIRONDE

La maison de retraite Meduli, située à Castelnau de Médoc en Gironde, prévoit des travaux de restructuration de sa cuisine au deuxième semestre 2005. La superficie est d’environ 135 m2 et le coû...

RESTAURANT AGF À LYON : DANS L’ESPRIT D’UNE BRASSERIE CHIC

RESTAURANT AGF À LYON : DANS L’ESPRIT D...

L’entreprise AGF à Lyon dispose depuis début janvier d’une nouvelle cuisine – la précédente datait d’il y a 25 ans – et d’une nouvelle salle à manger. La restaurati...

DE FUTURS CONCEPTEURS EN INGÉNIERIE DE RESTAURATION

DE FUTURS CONCEPTEURS EN INGÉNIERIE DE RESTAU...

Ireco, dont la présidence est assurée par Serge Giraud (B.E. Demeter), annonce pour la rentrée scolaire 2001 l’ouverture de « la première promotion de concepteur en ingénierie de restauration »,...

Des stages sur les cuissons

Des stages sur les cuissons

Les formations du CREA sur les cuissons «sous vide» à juste température auront lieu du 18 au 22 avril , du 19 au 23 septembre, du 10 au 14 octobre et du 14 au 18 novembre. Pour les stages sur les cuis...

RESTAURANTS EN VOIE DE RÉNOVATION POUR LES COLLÉGIENS

RESTAURANTS EN VOIE DE RÉNOVATION POUR LES CO...

Le conseil général des Ardennes a lancé un appel d’offres concernant un lot unique « cuisine, plomberie et chauffage », dans le cadre de la 2ème tranche des travaux de restructuration du collège...

CASTRES ACCUEILLE UN RESTO U

CASTRES ACCUEILLE UN RESTO U

Castres va accueillir un nouveau resto U à la prochaine rentrée universitaire. Le chantier a débuté en janvier dernier. Sur une superficie d’environ 1 000 m2, le site est destiné à servir près d...

UNE ÉTUDE SUR LES DÉPENSES DES HÔPITAUX PUBLICS

UNE ÉTUDE SUR LES DÉPENSES DES HÔPITAUX PUBLI...

MSI publie un rapport sur la « structure des dépenses des hôpitaux publics en France ». Cette étude analyse l’évolution de ces dépenses, fait le point sur les données actuelles et les met en per...

CUISINE RÉNOVÉE POUR MICHEL SARRAN

CUISINE RÉNOVÉE POUR MICHEL SARRAN

Le restaurant Michel Sarran à Toulouse (2 étoiles) évolue depuis sa réouverture avec une nouvelle cuisine. Françoise et Michel Sarran ont décidé en effet de faire une remise à neuf complète de l&rsquo...