DU NOUVEAU À WATTRELOS EN 2002
A Wattrelos, dans le Nord, la restauration municipale, qui s’effectuait jusqu’à maintenant sur les sites ou dans de petites unités centralisées, sera désormais regroupée. Une cuisine centr...
DU NOUVEAU À WATTRELOS EN 2002
A Wattrelos, dans le Nord, la restauration municipale, qui s’effectuait jusqu’à maintenant sur les sites ou dans de petites unités centralisées, sera désormais regroupée. Une cuisine centr...
COMBIEN GAGNENT LES PATRONS SALARIÉS ?
Environ 400 000 dirigeants de société sont considérés comme des salariés, au regard de la sécurité sociale. Il s’agit pour près d’un tiers de dirigeants de sociétés anonymes, pour deux tie...
CAFÉ MUSIQUE À GUYANCOURT DANS LES YVELINES
Le syndicat d’agglomération nouvelle de Saint-Quentin-en-Yvelines (78) projette la réalisation d’un café musique à Guyancourt. La construction est prévue sur une surface utile de 1 685 m2,...
LA CANTINE TIENT LE CHOC DE LA CRISE
Les crises alimentaires, l’émotion passée, n’ont pas ébranlé la confiance que les parents placent dans les cantines scolaires. Sur 204 mères interrogées dans ce sondage Sofres/Collectivité...
SODEXHO EN HAUSSE
Sur les neuf premiers mois de son exercice 2000/2001, Sodexho Alliance affiche un chiffre d’affaires consolidé en hausse de 13 %, à 9 milliards d’euros (près de 59 millions d’euros)....
1 000 PERSONNES À NOURRIR À LA CASERNE MAUD&r...
La construction d’un ensemble «alimentation» va avoir lieu à la caserne de Maud’Huy à Belfort. Il concernera l’ensemble des personnels civils et militaires du 35ème régiment d’...
LE VENT EN POUPE
Pierre Couvey, président d’EuroChefEuroChef a le vent en poupe. Le groupe d’installateurs qui s’était constitué avec dix entreprises a recruté huit sociétés supplémentaires en deux a...
SCOLAREST INAUGURE LA CUISINE CENTRALE DE CHA...
La société de restauration Scolarest, présente à la cuisine centrale de Chambéry depuis plusieurs années, avait renouvelé en septembre 2000 son contrat avec la ville (concession sur 15 ans) et signé e...
PIB LA PART DES REGIONS
Selon une enquête de l’Insee, en 2 000, un tiers des régions métropolitaines concentraient les deux tiers du PIB national. A elle seule, l’Ile-de-France produit 28 % de la richesse nationa...