FRIMA France – Bruno Caso
Frima France bénéficie d’un microclimat radieux Le bilan de l’année 2012 pour Frima France ? Il tient en un mot : excellent ! « L’attractivité du VarioCooking Center® auprès des utilisateurs en restau...
FRIMA France – Bruno Caso
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Syneg – P.-A. Augagneur
Du dynamisme malgré la crise Après un exercice 2012 difficile, l’année 2013 tourne au ralenti.Les entreprises du Syneg restent vigilantes. Note positive selon le Président du Syneg, Pierre-Alain Augag...
Rester innovant et réactif face aux difficult...
Dossier industriels De plus en plus éco-responsables dans leurs matériels, les industriels de la grande cuisine continuent à innover, mais souffrent d’un contexte économique difficile et d’une concurr...
Edito L’export à l’étranger pour parer la crise ?
Les perspectives de développement pour les industriels, sur l’exercice 2013, demeurent préoccupantes. Le segment de la restauration rapide, prometteur il y a encore quelques mois, s’avère lui aussi m...
Lavage Ipso et cuisson Infinity par Eberhardt...
Eberhardt Frères présente plusieurs nouveautés, dont les laveuses essoreuses Ipso pour le linge et la solution multifonctionnelle Infinity en cuisine. La nouvelle conception des machines Ipso (D Line)...
Lavage Ipso et cuisson Infinity par Eberhardt...
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L’osmoseur GIO de Meiko pour une brillance op...
Le Concept Brillance est disponible quelle que soit la quantité de verres à laver, grâce au module GIO. Le GIO est un osmoseur développé par Meiko qui permet de retirer les minéraux présents dans l’ea...
L’osmoseur GIO de Meiko pour une brillance op...
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