Actualités

Un nouveau site Frima dédié au VarioCooking Center Multificiency 112T

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Compact et flexible, le VarioCooking Center Multificiency 112T offre les mêmes possibilités culinaires que le VarioCooking Center, mais sur un espace restreint. A installer sur une table, un piano cen...

Une nouvelle gamme de fours mixtes Convotherm par Enodis

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Enodis, l’un des leaders des équipements de cuisines professionnelles dont la politique est, depuis toujours, axée sur le confort du travail, le respect de l’environnement et les économies d’énergie, ...

Hobart, des machines à laver à la pointe de l’innovation

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Depuis plus d’un siècle, Hobart ne cesse de développer les performances de ses machines à laver en matière de technologie, de fonctionnement et de respect de l’environnement. Le leader mondial de la l...

Des locaux hôtellerie-restauration repensés pour le LEP François Dolto

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Le Bureau d’Etudes de la grande cuisine BEGC a co-signé le remaniement des espaces hôtellerie-restauration du Lycée Professionnel Françoise Dolto d’Olivet, dans le Loiret. Au sein de locaux remaniés, ...

Nouvelle cellule Arc 480 double caisson par Acfri

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Le spécialiste du refroidissement rapide et de la surgélation Acfri propose aux industriels de l’agroalimentaire une nouvelle cellule spécialement adaptée aux besoins du secteur. L’Arc 480 double cais...

Création d’une nouvelle cuisine à l’Ehpad de Ploemeur

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La Maison de santé spécialisée Le Divit à Ploemeur a mandaté la Caisse nationale militaire de sécurité sociale – CNMSS (Toulon) pour l’extension des locaux de restauration ainsi que la création d’une ...

Lancement du nouveau ClubRATIONAL pour les cuisiniers professionnels

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Les 50 000 membres du ClubRATIONAL disposent désormais d’une nouvelle plateforme interactive au contenu enrichi de nouvelles fonctionnalités et suggestions. Plus intuitif et convivial, le ClubRATIONAL...

SOCAMEL

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Concernant le « service des repas en chambre ou en salle à manger », explique pour sa part Socamel, « les chariots de distribution des repas sont continuellement améliorés au niveau maniabilité, ...

ELECTRO CALORIQUE

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Electro Calorique avait dévoilé, à l’occasion des Salons de la Santé et de l’Autonomie en mai dernier à Paris, son chariot Multi-portions Restiself : nouveau design, nouveaux accessoires, ergono...

TOURNUS

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Dans un autre registre, cette fois pour le transfert de vaisselle (par exemple de la cuisine vers le self), Tournus développe une large gamme de chariots à niveau constant qui convient pour toutes les...

BOURGEAT

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Les chariots Nomad de Bourgeat sont utilisés dans la distribution de repas en milieu médico-social, principalement en maisons de retraite et en foyers de vie, mais aussi dans les secteurs de la santé ...