Actualités

GIF

GIF

De la stagnation à la progression Le GIF regroupe 78 adhérents, représentant un chiffre d’affaires global de 223 millions d’euros environ et les achats fournisseurs référencés 2011 ont été similaires ...

UNICPRO

UNICPRO

Renforcer la professionnalisation UniCpro, nouveau syndicat lancé début 2011, est désormais «bien en place», indique Pierre Couvey, qui en a la présidence . «Nous prévoyons d’arriver à 150 adhésions à...

EUROCHEF

EUROCHEF

Des marges toujours en baisse En 2011, Eurochef a progressé de 4 % en chiffre d’affaires comparé à 2010. «Nous avions 40 adhérents fin 2011, représentant environ 157 millions d’euros de CA», indique P...

Bilan de la convention UFCF 2011

Bilan de la convention UFCF 2011

Du 9 au 11 septembre 2011 avait lieu à Hammamet, en Tunisie, la convention 2011 de l’UFCF «Fournisseurs partenaires référencés». Ce fut l’occasion pour l’Union des Frigoristes et Cuisinistes de France...

UFCF

UFCF

Au cœur du développement durable «Rassembler les installateurs frigoristes et cuisinistes ayant une approche commune de notre profession et notamment en ce qui concerne les exigences inhérentes aux rè...

Création de la qualification Qualiprocuisines

Création de la qualification Qualiprocuisines

Le 17 novembre dernier se réunissaient les installateurs d’UniCpro (syndicat des installateurs de cuisines professionnelles) lors d’une assemblée générale constituante, visant à créer une nouvelle qua...

Hobart

Hobart

En croissance, malgré la crise Incontournables sur le marché de la laverie et buanderie : les paramètres économique et écologique des matériels et équipements. Hobart l’a compris depuis longtemps et m...

Quiétalis

Quiétalis

Renforcement du pôle services En juin 2011, le réseau Quiétalis, créé par Hervé Giraud et Xavier Barò en 2007 rachetait l’activité Travaux et Maintenance des cuisines professionnelles d’Altys, filiale...

GAFIHC

GAFIHC

Snacking en progression, collectivités au ralenti Groupement d’installateurs-distributeurs?sous forme de coopérative, le Gafihc regroupe 72 adhérents, 180 représentants, 200 techniciens. En 2011, il a...

METRO CASH & CARRY France

METRO CASH & CARRY France

Poursuite de la progression Pour bon nombre d’acteurs majeurs du marché des installateurs, le démarrage de l’activité est difficile et intervient, qui plus est, après une année 2011 en demi-teinte. ME...

BOS ÉQUIPEMENT Hôtelier

BOS ÉQUIPEMENT Hôtelier

Indicateurs au vert Quelque peu à contre-courant de la tendance générale, Bos Equipement Hôtelier affiche une belle progression en 2011 : +13 % à 18 millions d’euros en GC, +11 % à 37 millions d’euros...

Sanipousse lance son nouveau  catalogue 2012

Sanipousse lance son nouveau catalogue 2012

Sanipousse, partenaire expert en matière d’hygiène des professionnels de la restauration, propose son nouveau catalogue 2012, toujours plus complet et plus pratique. Indispensable pour les chefs de cu...