Equip’Hôtel revient en novembre 2012
Dans moins d’un an se tiendra à Paris Expo-Porte de Versailles, le salon Equip’Hôtel. Du 11 au 15 novembre 2012, le rendez-vous international des métiers de l’hôtellerie et de la restauration rassembl...
Actualités
Les rendez-vous du FCSI en 2012
Les membres du FCSI France ont rendez-vous le 7 février à Paris pour l’assemblée générale de l’association. Du 5 au 7 juin, elle organise, selon la demande faite au comité directeur ouvert du 13 octob...
Le salon Prorestel en février à Saint-Malo
Du 26 au 28 février 2012 se tiendra à l’Espace Duguay-Trouin, près de Saint-Malo, le salon Prorestel, dédié aux professionnels de la RHF, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Créé en 1983 par la CCI ...
Nouvel horizon à l’hôpital de Crozon
L’hôpital de la presqu’île de Crozon dans le Finistère s’apprête à connaître une restructuration et une extension de ses murs. Les travaux, dont le coût est estimé à 18,75 millions d’euros, devraient ...
Réalisation d’une cuisine centrale en Seine...
La ville de Gonfreville-L’Orcher, en Seine-Maritime, va accueillir une nouvelle cuisine centrale. D’une surface de 1 086 m2 Shon, elle va réaliser environ 1 80 repas/jour. Le bâtiment, labellisé Basse...
De nouveaux équipements de cuisine pour un gr...
La Ville de Paris recherche les intervenants de son projet de restructuration de la cuisine centrale du groupe scolaire sis 99, rue Olivier de Serres et 20, rue de la Saïda dans le 15ème arrondissemen...
Les assises de l’Udihr en mars à Grenoble
Les 15 et 16 mars, l’Udihr (Union des ingénieurs hospitaliers en restauration) tiendra ses assises au CHU de Grenoble, sous la coordination de son responsable restauration Marc Soulier. Le jeudi 15 ma...
Rénovation d’un Ehpad à Bondy
Le Centre d’action sociale de la Ville de Paris (CASVP) a lancé un avis de marché concernant la rénovation de la cuisine de l’Ehpad Arthur-Groussier à Bondy, en Seine-Saint-Denis. Il s’agit de restruc...
Réalisation d’une cuisine scolaire à Clichy-...
Cuisinorme (Le Bouscat) a été choisi par la SEM 92 pour la réalisation et l’installation de la cuisine d’un futur groupe scolaire situé à Clichy-la-Garenne, dans les Hauts-de-Seine. Ce dernier, qui de...
Le Lab-3c par la Plateforme d’ingénierie culi...
Après trois année de vie, la Plateforme d’ingénierie culinaire (PIC) a vu la première pierre d’une nouvelle infrastructure technique se poser le 5 décembre dernier, le Lab-3c, Centre culinaire contemp...
