Horis – Jérôme Duhirel
S’affirmer et jouer la carte de la performance Les baisses successives du chiffre d’affaires en 2011 et 2012 ne représentent pas une fatalité chez Horis. Le groupe entend marquer son leadership sur le...
Horis – Jérôme Duhirel
S’affirmer et jouer la carte de la performance Les baisses successives du chiffre d’affaires en 2011 et 2012 ne représentent pas une fatalité chez Horis. Le groupe entend marquer son leadership sur le...
Frima RATIONAL France – Philippe Appel
L’anticipation et l’innovation ont payé Chez Frima Rational France, 2012 connaît aussi une embellie. Le bilan est positif, comme le constate le directeur général Philippe Appel. « Nous avons su prendr...
FRIMA France – Bruno Caso
Frima France bénéficie d’un microclimat radieux Le bilan de l’année 2012 pour Frima France ? Il tient en un mot : excellent ! « L’attractivité du VarioCooking Center® auprès des utilisateurs en restau...
Syneg – P.-A. Augagneur
Du dynamisme malgré la crise Après un exercice 2012 difficile, l’année 2013 tourne au ralenti.Les entreprises du Syneg restent vigilantes. Note positive selon le Président du Syneg, Pierre-Alain Augag...
Rester innovant et réactif face aux difficult...
Dossier industriels De plus en plus éco-responsables dans leurs matériels, les industriels de la grande cuisine continuent à innover, mais souffrent d’un contexte économique difficile et d’une concurr...
Edito L’export à l’étranger pour parer la crise ?
Les perspectives de développement pour les industriels, sur l’exercice 2013, demeurent préoccupantes. Le segment de la restauration rapide, prometteur il y a encore quelques mois, s’avère lui aussi m...
Lavage Ipso et cuisson Infinity par Eberhardt...
Eberhardt Frères présente plusieurs nouveautés, dont les laveuses essoreuses Ipso pour le linge et la solution multifonctionnelle Infinity en cuisine. La nouvelle conception des machines Ipso (D Line)...
Lavage Ipso et cuisson Infinity par Eberhardt...
Eberhardt Frères présente plusieurs nouveautés, dont les laveuses essoreuses Ipso pour le linge et la solution multifonctionnelle Infinity en cuisine. La nouvelle conception des machines Ipso (D Line)...
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