Ergonomie et montée en puissance
Restaurant universitaire de Tohannic à Vannes Opérationnel depuis un peu plus d’un an à la périphérie sud-est de Vannes, le restaurant universitaire de Tohannic poursuit sa lente montée en puiss...
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Se ressourcer et se restaurer au calme
Domaine du Taillé à Vesseaux Au cœur d’un parc arboré ardéchois, à Vesseaux, le Domaine du Taillé privilégie le repos et le ressourcement. Ce centre d’accueil, où domine une architecture de pierre et ...
Une table gastronomique à l’ambiance décontra...
Restaurant Une Cuisine en ville à Bordeaux Philippe Lagraula est en cuisine, son épouse Daniela en salle. Ils ont ouvert en mars dernier le restaurant Une Cuisine en Ville, qui enchante les papilles d...
Le grand rendez-vous du Sirha 2013 pour décou...
Tous ceux qui font bouger la restauration mondiale seront réunis au Sirha du 26 au 30 janvier 2013. Le salon d’Eurexpo Lyon soufflera ses 30 bougies, avec plus que jamais l’ambition d’être un lieu d’i...
Martinon : Chaque chantier doit être une réfé...
ENS Lyon La société Martinon, membre du GIF et des Climaticiens de France, est spécialisée dans la conception, l’installation et la maintenance de cuisines professionnelles, de systèmes de climatisati...
SDJ FROID : Vers une prise en charge complète
Relais d’Alsace au Mans Le client sait aujourd’hui afficher ses exigences, il attend de l’installateur qu’il soit à la fois polyvalent et expert dans des domaines précis. C’est en tout cas le co...
Brita : Des leviers pour doper l’activité en ...
Brita a développé sa branche Grandes Cuisines depuis environ 4 ans. Spécialiste de la filtration de l’eau, la société allemande poursuit son engagement dans le développement durable. Son siège bénéfic...
CUISINORME : 2013 sera une année de transitio...
Cuisinorme, bureau d’études créé par Patrick Basque en 1994 dans la région bordelaise, met en exergue la concurrence accrue face à une réduction des opérations. Le secteur d’activités de Cuisinorme ? ...
AC2R : Maintenir des prestations de qualité
Assistance Publique-Hôpitaux de Marseille (APHM) Très présente sur les marchés publics, la société AC2R souhaite développer davantage son activité sur le privé. Elle se maintient dans un marché sous t...
