Actualités

SANTOS

SANTOS

Tél : 04 72 37 35 29Stand : 5B66Santos présente une nouvelle machine à café espresso avec système breveté de réservoir avec bouteille d’eau minérale incorporée. Cette nouveauté est destinée aux ...

Accor N°1 en Australie

Accor N°1 en Australie

Le groupe Accor a annoncé la reprise de la gestion de 27 hôtels (3825 chambres) en Australie, jusqu’à présents exploités par All Seasons. Ces nouveaux hôtels sont de catégorie 3 et 4 étoiles et ...

HMI THIRODE

HMI THIRODE

Chariot à glissières de HMI-ThirodeHmi-Thiriode présente une gamme de chariots à glissières. Le chariot se présente sur 2 ou 3 niveaux avec plateaux insonorisés à bords emboutis de 10 mm. On le trouve...

Une dynamique à préserver

Une dynamique à préserver

«Nous sommes au service de la restauration». Concepteur en cuisine professionnelle, Gilles Chevalier a fondé BEGC (Bureau d’Etudes de la Grande Cuisine) en 1988. «Nous sommes toujours restés dep...

HMI THIRODE

HMI THIRODE

Chariot à glissières de HMI-ThirodeHmi-Thiriode présente une gamme de chariots à glissières. Le chariot se présente sur 2 ou 3 niveaux avec plateaux insonorisés à bords emboutis de 10 mm. On le trouve...

ATTRIBUTIONS DE MARCHÉS PUBLICS N°47

ATTRIBUTIONS DE MARCHÉS PUBLICS N°47

CAPIC

CAPIC

Tél : 02 98 64 77 00Stand : 5 N 97Capic présente en nouveauté le Vapofour. Il s’agit d’un appareil de comptoir assurant les cuissons «nature» à la vapeur dans un bac ou sur une grille GN 1...

CAPIC

CAPIC

Tél : 02 98 64 77 00Stand : 5 N 97Capic présente en nouveauté le Vapofour. Il s’agit d’un appareil de comptoir assurant les cuissons «nature» à la vapeur dans un bac ou sur une grille GN 1...

BET généralistes

BET généralistes

CAPIC

CAPIC

Tél : 02 98 64 77 00Stand : 5 N 97Capic présente en nouveauté le Vapofour. Il s’agit d’un appareil de comptoir assurant les cuissons «nature» à la vapeur dans un bac ou sur une grille GN 1...

Diversité des mangeurs français

Diversité des mangeurs français

Nutrinews nous révèle les résultats d’une enquête du CREDOC sur la diversité des mangeurs français. Ils ont été classés en 6 groupes:– Les mangeurs standards: ce sont les plus fréquents. i...

WINTERHALTER

WINTERHALTER

Tél : 01 46 01 72 21Stand : 5 L 92Equip’Hôtel est l’occasion pour Winterhalter de présenter une nouvelle machine frontale : la GS 402. Ce concept de lave-verres /lave-vaisselle a été conçu...