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Valorisation et qualification, axes majeurs du FCSI France

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L’association des consultants indépendants et bureaux d’études spécialisés en restauration et hôtellerie – qui comprend également des industriels membres partenaires – offre un réseau pour...

Un métier complet et complexe

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CCGC Bureau d’études spécialisé, CCGC est basé à Châteaurenard dans les Bouches-du-Rhône et travaille sur l’ensemble de la restauration, côté cuisine comme côté salle. Stéphan Vassalie est à son compt...

Répondre à un besoin d’expertise dans les collectivités

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REST’AO CONSEIL Installé en région parisienne, Rest’AO Conseil est un cabinet spécialisé dans le conseil et dans l’assistance technique aux collectivités publiques pour l’organisation et le suivi de l...

De nouveaux locaux  pour un spécialiste de la restauration commerciale

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THERMI-FROID Orienté presque exclusivement sur les CHR, l’installateur Thermi-Froid travaille dans les Côtes d’Armor sur un secteur géographique limité mais dense, où il déploie son savoir-faire avec ...

Produit, prix et service, le triptyque gagnant

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Equip’service Olivier Piraud fête cette année les 15 ans de sa société nantaise Equip’Service, qui a intégré Sodimapro, et avec laquelle il suit et anticipe les attentes des clients pour leur apporter...

Vers de nouvelles perspectives de développement

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RIEBER GMBH & CO.KG Le fabricant Rieber, basé en Allemagne, amorce un tournant dans son développement grâce au récent partenariat avec Francois Houpert pour la distribution exclusive en France de ...

L’innovation, moteur d’un marché où les acteurs se réorganisent

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Gain de temps, d’espace, de consommation, de personnel… Les industriels offrent des solutions ciblées – car il n’y a pas de réponse unique – à une clientèle multiple. Les innovations qu’il...

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Attributions de marchés publics du numéro 99

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Bientôt une nouvelle cuisine centrale intercommunale en Ile-de-France

Bientôt une nouvelle cuisine centrale interco...

Le 17 mai prochain sera marqué par la pose de la première pierre de la cuisine centrale commune aux villes de Gennevilliers, Saint-Ouen et Villepinte. Seront présents pour l’occasion Jacqueline Rouill...

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