Actualités

ENTRETIEN TECHNIQUE DIFFUSION EN 39EME POSITION DES INSTALLATEURS

ENTRETIEN TECHNIQUE DIFFUSION EN 39EME POSITI...

L’Entretien Technique Diffusion est en 39ème position des installateurs. Implanté dans le Var, L’Entretien Technique Diffusion déclare 8,4 millions de francs de CA pour 1999 et réalise 37 ...

electro calorique

electro calorique

Tél : 04 72 93 14 14Stand : 5 G 34Voici 2 nouveautés proposées par Electro Calorique : le Track’Elec et le chariot motorisé 4000. Ils permettent un déplacement sécurisé et un faible effort de po...

Une cuisine exemplaire dans un bâtiment HQE

Une cuisine exemplaire dans un bâtiment HQE

«N ous disposons d’un outil de travail fonctionnel que d’autres collectivités vont nous envier. Les locaux sont lumineux. L’acoustique de la salle à manger des élèves (237 places), j...

HORIS DÉFENSE DE L’INDUSTRIE EUROPÉENNE

HORIS DÉFENSE DE L’INDUSTRIE EUROPÉENNE

Georges Golan : L’EFCEM peut paraître une institution un peu lointaine par rapport aux problèmes des industriels et des installateurs de la grande cuisine en France. Quelle est son utilité ?Thie...

electro calorique

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Tél : 04 72 93 14 14Stand : 5 G 34Voici 2 nouveautés proposées par Electro Calorique : le Track’Elec et le chariot motorisé 4000. Ils permettent un déplacement sécurisé et un faible effort de po...

CATALOGUE BLANCO

CATALOGUE BLANCO

Les gammes éviers 2000 de Blanco sont déclinées dans le dernier catalogue tarif de la marque. Eviers à encastrer, à intégrer, à poser, accessoires et robinetterie… Tout est répertorié dans cet o...

ROBOT-COUPE – STAND E132 Combiné cutter/coupe-légumes R301, Cloche inox pour mixer plongeant

ROBOT-COUPE – STAND E132 Combiné cutter...

Vrai robot multi-fonction des chefs, le nouveau combiné cutter et coupe-légumes R301/R301 Ultra de Robot-Coupe permet de réaliser facilement tous les hachages, sauces et coupes de légumes. Polyvalent,...

DÉSENCLAVER LA CUISINE

DÉSENCLAVER LA CUISINE

© G. GOLANL ‘étude de faisabilité de la nouvelle cuisine du CHU d’Avignon débuta en 1998. Elle associa tous les intervenants de l’hôpital. Avec 850 lits, dont 220 en moyens et longs ...

Second souffle pour une grande marque

Second souffle pour une grande marque

Whirlpool Professionnel, malgré la forte notoriété de sa marque, n’est jamais arrivé à occuper la place qui devait lui revenir dans le monde de la cuisine professionnelle. Département d’un...

MADIAL

MADIAL

Tél. +33(0)4 72 90 05 47 Fax : +33 (0)4 72 90 05 49Contact : Michel NoëlHall 6 – G 76 / H 75Produit : Chariot Alpgagen & le Hit Logger. Ce chariot de distribution des repas à plateau unique ...

UN NOUVEAU SELF POUR LE LYCÉE CAMILLE-JULLIAN DE BORDEAUX

UN NOUVEAU SELF POUR LE LYCÉE CAMILLE-JULLIAN...

Depuis quelques semaines, le lycée Camille-Jullian de Bordeaux dispose d’un nouveau self-service pour ses élèves. Cette réfection de l’ancien restaurant succède au récent aménagement de la...

ISECO

ISECO

Tél : 03-25-42-55-55 Stand : 5F102Le Stand Fresh Vitalis est une borne fixe sur laquelle vient s’amarrer un chariot, plus léger qu’un chariot autonome, pour le réfrigérer. Compatible avec ...