Actualités

SCHULTHESS MASCHINEN AG A? WOLFHAUSEN EN SUISSE Une politique d’innovations et d’e?co-responsabilité

SCHULTHESS MASCHINEN AG A? WOLFHAUSEN EN SUIS...

Schulthess est l’un des fabricants «leader» de machines de blanchisserie, pour les professionnels et l’industrie, a? de?velopper des lave-linge et se?che linge, selon des crite?res e?cologiques et d’e...

AC2R Des activite?s porte?es par l’hospitalier

AC2R Des activite?s porte?es par l’hospitalie...

Nous avions donne? la parole a? Marc Grandmougin, dirigeant de AC2R, dans le cadre de l’enque?te sur les bureaux d’e?tudes de notre pre?ce?dent nume?ro. Les commentaires portaient essentiellement sur ...

Les tendances et innovations e?taient au coeur du Sirha 2011

Les tendances et innovations e?taient au coeu...

Le Sirha, qui s’est de?roule? du 22 au 26 janvier 2011 a? l’Eurexpo Lyon, a une fois de plus repre?sente? le meilleur des tendances et de l’innovation pour la restauration mondiale. Leader sur le marc...

«Tous au Restaurant» revient pour une nouvelle e?dition !

«Tous au Restaurant» revient pour une nouvell...

Alain Ducasse et Laurent Plantier, directeur ge?ne?ral d’Alain Ducasse Entreprise, re?ite?rent l’ope?ration «Tous au Restaurant» du 19 au 25 septembre 2011, avec le soutien des membres du Colle?ge Cul...

Attributions de marche?s publics du numéro 98

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«Tous au Restaurant» revient pour une nouvelle e?dition !

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RESTAURANT DOLCE VITA A? DRUMETTAZ-CLARAFOND Le fourneau central, pie?ce mai?tresse de la cuisine ouverte

RESTAURANT DOLCE VITA A? DRUMETTAZ-CLARAFOND ...

En Savoie, le restaurant-grill Dolce Vita de cuisine franc?aise et italienne, cre?e? par Osvaldo Constant, dispose d’une cuisine ouverte, notamment e?quipe?e d’un fourneau modulaire Extend Concept de ...

Bonnet pre?sente sa nouvelle ge?ne?ration de fours Pre?sicio

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Depuis 2002, Bonnet a lance? plusieurs ge?ne?rations de fours mixtes Pre?cisio. Mais c’est en 2010 que l’enseigne lance la 3e?me ge?ne?ration, plus pre?cise et efficace que jamais. Gra?ce a? son exper...

Hans Odekerken Directeur Food Service d’Electrolux Professionnel France

Hans Odekerken Directeur Food Service d’Elect...

Hans Odekerken a re?cemment e?te? nomme? Directeur Food Service d’Electrolux Professionnel France, et remplace ainsi Alain Sabatier. Hans Odekerken, qui assurait la direction d’Electrolux Professionne...

Hans Odekerken Directeur Food Service d’Electrolux Professionnel France

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Hans Odekerken a re?cemment e?te? nomme? Directeur Food Service d’Electrolux Professionnel France, et remplace ainsi Alain Sabatier. Hans Odekerken, qui assurait la direction d’Electrolux Professionne...

POTEL ET CHABOT A? PARIS 16E?ME Un piano d’envergure, convivial et sur mesure

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Le traiteur haut de gamme Potel et Chabot a re?cemment re?e?quipe? d’un nouveau piano la cuisine de son sie?ge social et laboratoire du 16e?me arrondissement parisien. Il est signe? Technyform/Enodis ...