BRON-COUCKE
Tel : 04-50-73-90-01 Stand : 5I54 Bron-Coucke met en avant son nouveau Coupe-lanières (Réf. CLANX). Ce coupe-légumes et fruits manuels permet de réaliser des bandes larges et fines de pommes de terre,...
Actualités
INSTALLATEURS ET INDUSTRIELS, UN DÉBUT D&rsqu...
L’année 2004 est peut-être en demi-teinte, plate et imprévisible, mais le marché ne s’est pas replié. Les installateurs doivent accepter comme normal un marché qui progresse de 2 % par an....
Début progressif en France
La filiale des fours Rational a été lancée en France en 2005. Le secteur concerné a été celui de l’Ile-de-France et de la restauration commerciale traditionnelle que Rational a abordé à travers ...
ACTIF INDUSTRIES
Tél. +33(0)1 60 86 74 39 Fax : +33 (0)1 60 86 48 77Contact : Florence AubergerHall 6 – Stand E 84 / F 83Produit : L’armoire Gastronorme 1/1 est à l’image de la gamme Actif : adaptabl...
CERTIFICATION 9002 POUR LE CHP CLAUDE GALIEN
Assurance qualité établie en fonction des normes évaluées par l’AFAQ (Agence Française d’Assurance Qualité), la certification 9002 a été attribuée au service de restauration du Centre Hosp...
BOURGEAT
Tél : 04 76 32 14 44Stand : 5L32Bourgeat présente le nouveau poste mobile de décontamination «multi-usages». Ce chariot a été conçu pour les opérations nécessitant une décontamination en cours ou en f...
RIA DE RENNES PASSAGE EN SCRAMBLE AU SELF
La nouveauté est au rendez-vous du restaurant inter-administratif de Rennes, aussi bien pour les convives (ministères de l’Intérieur, de la Justice, etc.) que pour le personnel (une dizaine de p...
L’écart se creuse
Avec à peine plus de 3 % de progression sur le marché français, les marques industrielles ont, en 2006, bénéficié pauvrement d’une dynamique de progression qui dépassait les 7 %.En effet, les in...
DOMINIONI PUNTO E PASTA S.A.S
Tél. +39 03 14 90 458Fax : +39 03 13 90 231Contact : Giannantonio NtaisHall 6 – Stand B 6 bisProduit : Combine automatique modèle P 55 R. Machine à pâtes fraîches ou sèches. La nouveauté est la ...
UN PROFESSIONNALISME QUI FAIT SES PREUVES
© C. REYNAUDLes dirigeants Jean-Claude et Liliane LuyéJean-Claude Luyé s’appuie sur son expérience de restaurateur et chef de cuisine, et ses dix ans au sein du groupe Accor (gérant en restaurat...
