Hobart signe une nouvelle génération de lave-...
Plus rentable, plus facile et plus design : c’est ainsi qu’Hobart présente sa nouvelle génération de lave-vaisselle à capot. Fidèle à sa philosophie de Customer Back Innovation, l’industriel a conçu c...
Uzaje inaugure son 4e centre de lavage à Sain...
Un nouveau centre industriel de lavage pour le réemploi des contenants alimentaires a vu le jour à Saint-Priest, près de Lyon. Il est signé Uzaje, acteur de l’économie circulaire depuis 2019, qui a d...
EGAST 2026 : 40 ans du salon professionnel de...
Du 15 au 18 mars, EGAST, le salon de référence des métiers de bouche et de la filière CHR dans le Grand Est, célébrera sa 20ème édition et ses 40 ans d’existence au Parc des Expositions de Strasbourg....
Gonzague de Torcy devient DG d’Odic
Christophe Roux quitte ses fonctions de directeur général d’Odic. Le fabricant français d’équipements frigorifiques professionnels salue dans un communiqué « son engagement constant et sa cont...
Top Chef 17 : le concours change de décor
Avec sa saison 17 baptisée « Top Chef renverse la table », le concours culinaire emblématique de M6 opère un virage stratégique. Exit le studio : l’intégralité des épreuves sera désormais tournée en e...
Décès de Richard Demoncy, directeur commercia...
C’est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès de Richard Demoncy, directeur commercial France de Robot-Coupe. Son professionnalisme, son engagement passionné et ses qualités humaine...
Sirha Bake & Snack 2026 dresse un bilan p...
Clap de fin pour Sirha Bake & Snack 2026. L’édition s’est achevée le mercredi 21 janvier à Paris Expo Porte de Versailles sur un bilan en progression, confirmant l’évolution du salon et son positi...
Le GHR alerte sur un risque de fermetures mas...
Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) met en garde contre les conséquences d’une proposition de loi relative au travail le 1er mai, examinée par l’Assemblée nationale ce 22 ja...
Winterhalter renforce sa présence en Île-de-F...
Winterhalter renforce sa présence en Île-de-France. Le spécialiste de la laverie professionnelle créé en 1947 a ouvert des bureaux à Saint-Denis (93) le 19 janvier. « Cette ouverture reflète notre am...
iHexagon, nouveau four à cuisson accélérée pa...
Rational créait récemment l’évènement à travers le lancement officiel français de son tout nouveau four à cuisson accélérée iHexagon, en région Grand-Est. L’occasion également de dévoiler les coulisse...
