Sofinor décroche le niveau confirmé du label ...
Sofinor a obtenu le label Engagé RSE d’Afnor Certification, au niveau Confirmé. Il a également reçu la reconnaissance internationale Responsibility Europe. Preuve de la maturité et de la performance d...
Des webinars Rational pour bien utiliser ses ...
Afin de découvrir ou d’améliorer la prise en main de ses appareils iCombi Pro et iVario Pro, Rational organise des webinars de présentation de leurs fonctionnalités. Les utilisateurs qui s’inscrivent ...
Bourg-Blanc se dote d’une nouvelle cantine sc...
La commune de Bourg-Blanc a inauguré début octobre sa nouvelle cantine scolaire, en présence de nombreux élus. L’ancienne cantine était devenue trop petite et non fonctionnelle, avec du matériel vieil...
Une agence à Abbeville pour Lanef
Le groupe Lanef, concepteur et installateur de cuisines professionnelles disposant de plusieurs agences en Normandie et en Île-de-France, en a ouvert une nouvelle à Abbeville dans la Somme. « Renforce...
Une nouvelle opération de Metro France pour v...
Organisée par Metro France le 16 octobre dernier, cette cinquième édition du Big Bang Origine France avait pour but de valoriser la production agricole française dans la restauration indépendante. Cet...
Liebherr au salon Host à Milan
Liebherr Hausgeräte présente sa gamme de solutions de réfrigération et de congélation professionnelles au salon Host 2025 à Milan (17-21 octobre, Italie). Destinées aux domaines de la restauration, de...
Enodis lance le « King of Compact », nouveau ...
Enodis dévoile un tout nouveau four mixte Mini Pro Convotherm baptisé le « King of Compact ». Ce four mixte GN 1/1, le plus compact au monde (49,8 cm de largeur), présente néanmoins des caractéristiqu...
Citeo Pro, allié des restaurateurs pour le tr...
Mieux trier et penser au réemploi des emballages ? Grâce aux outils et à l’accompagnement de Citeo Pro, entrez dans une dynamique plus vertueuse. Objectif : accélérer le mouvement en restauration ! Tr...
Retour sur les 24H RFE à Marrakech
La 14e édition des 24H Resto France Experts s’est tenu à Marrakech (Maroc), les 2 et 3 octobre derniers, au sein du Palace Es Saadi. À cette occasion, le président du conseil d’administration a présen...
« Filière des RestaurationS » : quand l’union...
Le 7 octobre 2025, les 10 organisations représentant l’ensemble des restaurations de France (commerciales, collectives mais aussi les grossistes, les entreprises agroalimentaires et les producteurs ag...
