Actualités

CATALOGUE BLANCO

CATALOGUE BLANCO

Les gammes éviers 2000 de Blanco sont déclinées dans le dernier catalogue tarif de la marque. Eviers à encastrer, à intégrer, à poser, accessoires et robinetterie… Tout est répertorié dans cet o...

ROBOT-COUPE – STAND E132 Combiné cutter/coupe-légumes R301, Cloche inox pour mixer plongeant

ROBOT-COUPE – STAND E132 Combiné cutter...

Vrai robot multi-fonction des chefs, le nouveau combiné cutter et coupe-légumes R301/R301 Ultra de Robot-Coupe permet de réaliser facilement tous les hachages, sauces et coupes de légumes. Polyvalent,...

DÉSENCLAVER LA CUISINE

DÉSENCLAVER LA CUISINE

© G. GOLANL ‘étude de faisabilité de la nouvelle cuisine du CHU d’Avignon débuta en 1998. Elle associa tous les intervenants de l’hôpital. Avec 850 lits, dont 220 en moyens et longs ...

Second souffle pour une grande marque

Second souffle pour une grande marque

Whirlpool Professionnel, malgré la forte notoriété de sa marque, n’est jamais arrivé à occuper la place qui devait lui revenir dans le monde de la cuisine professionnelle. Département d’un...

MADIAL

MADIAL

Tél. +33(0)4 72 90 05 47 Fax : +33 (0)4 72 90 05 49Contact : Michel NoëlHall 6 – G 76 / H 75Produit : Chariot Alpgagen & le Hit Logger. Ce chariot de distribution des repas à plateau unique ...

UN NOUVEAU SELF POUR LE LYCÉE CAMILLE-JULLIAN DE BORDEAUX

UN NOUVEAU SELF POUR LE LYCÉE CAMILLE-JULLIAN...

Depuis quelques semaines, le lycée Camille-Jullian de Bordeaux dispose d’un nouveau self-service pour ses élèves. Cette réfection de l’ancien restaurant succède au récent aménagement de la...

ISECO

ISECO

Tél : 03-25-42-55-55 Stand : 5F102Le Stand Fresh Vitalis est une borne fixe sur laquelle vient s’amarrer un chariot, plus léger qu’un chariot autonome, pour le réfrigérer. Compatible avec ...

LA FUTURE CUISINE DE L’AN 2000

LA FUTURE CUISINE DE L’AN 2000

Faire le choix d’une nouvelle cuisine ne va pas sans hésitations. Et dès 1989, la direction du Centre hospitalier général de Boulogne-sur-Mer s’est penchée sur l’éventualité. Fallait...

LE POIDS D’UN OUTIL INDUSTRIEL SOPHISTIQUÉ

LE POIDS D’UN OUTIL INDUSTRIEL SOPHISTI...

La société Bourgeat reste, depuis 1919 à aujourd’hui, une société familiale. Fondée par Adrien Bourgeat, elle s’est orientée dès le début sur les ustensiles de cuisine en aluminium, métal ...

ISECO

ISECO

Tél : 03-25-42-55-55 Stand : 5F102Le Stand Fresh Vitalis est une borne fixe sur laquelle vient s’amarrer un chariot, plus léger qu’un chariot autonome, pour le réfrigérer. Compatible avec ...

La mairie de Fretin attend la validation de l’Ademe pour sa cuisine HQE

La mairie de Fretin attend la validation de l...

La mairie de Fretin, dans le Nord, a terminé la phase APD de son projet d’espace de restauration et de loisirs. Il va être construit sur le site réhabilité des silos Houssin, vaste de 2 382 m2. ...