Actualités

La stratégie sur longue période

La stratégie sur longue période

En 2008, Enodis fête ses vingt ans d’existence en France. A l’époque, François Houpert qui venait de quitter le groupe Rosinox dont il avait accéléré le positionnement en gastronomie profe...

TECHNYFORM

TECHNYFORM

Tél. : +33(0)1 69 02 25 25 Fax : +33 (0) 1 69 02 25 00Contact : Rémy le NaourHall 6 – Stand G78 / H77Produit : Sauteuse pression autoclave. En 210 l ou 260 l, cette sauteuse pression autoclave f...

UN ÉVENTAIL D’ACTIVITÉS

UN ÉVENTAIL D’ACTIVITÉS

DRAncien directeur des opérations de Restauration Conseil, Gérard Belnard est aujourd’hui le gérant de la société GEP Ingénierie, née en 1993. Le P-dg de Restauration Conseil à l’époque, G...

120 oeufs au plat en 5 mn avec le SelfCooking CenterÆ

120 oeufs au plat en 5 mn avec le SelfCooking...

Rational lance un nouvel accessoire à son SelfCooking Center, le «Multibaker». Il permet de régler la cuisson des oeufs (au plat ou en omelettes). En sélectionnant la touche «oeufs poêlés» sur le Self...

160 000 PROFESSION-NELS SONT ATTENDUS AU SALON ANUGA

160 000 PROFESSION-NELS SONT ATTENDUS AU SALO...

Du 8 au 12 octobre 2005 se tiendra à Cologne en Allemagne le salon Anuga, l’un des plus gros salons à l’échelle internationale sur l’alimentation. L’événement attire chaque ann...

TELLIER

TELLIER

Tel : 01-34-11-38-38Stand : 5H8La société Tellier présente cette année trois nouveaux produits. Tout d’abord, un Batteur Mélangeur Electronique 5 litres (Réf. BAT01). Doté d’un boîtier de ...

LES ATELIERS DU BOIS D’HALATTE PASSAGE AU SELF DANS UNE CONSTRUCTION NEUVE

LES ATELIERS DU BOIS D’HALATTE PASSAGE ...

C’est en ce début d’année 2005, avec un peu de retard sur le planning annoncé, que les travailleurs handicapés physiques s’installent dans le tout nouveau bâtiment qui vient d’...

Vario Cooking Center en pleine envolée

Vario Cooking Center en pleine envolée

Frima en France a enregistré en 2007 une hausse d’activité régulière sur toute l’année qui l’a amené à une progression enviable de 15 % de son chiffre d’affaires. Cette année e...

DE BUYER S.A.

DE BUYER S.A.

Tél. +33(0)3 29 30 66 12Fax : +33 (0)3 29 30 60 03Contact : Carole GrandcolasHall 6 – Stand E 14 / F 13Produit : Elastomoule. De Buyer présente sa nouvelle gamme de produits Elastomoule pour les...

EFC UN SAVOIR-FAIRE A PROMOUVOIR

EFC UN SAVOIR-FAIRE A PROMOUVOIR

© EFCLycée A. Bourdelle à MontaubanEn fondant la SARL Europe Forces Consultants (EFC) en 1990, dans un contexte où il n’y avait pas de bureaux d’études spécialisés cuisine dans la région t...

Convotherm – Enodis innove avec Easy Touch

Convotherm – Enodis innove avec Easy To...

Convotherm lance dés avril prochain une nouvelle commande «Easy Touch» s’installant avec un interrupteur sur les fours de la série OEB/OES, et en juillet 2007, sur la série OGB/OGS. Breveté, ce ...