LA TECHNOLOGIE PAIE
© C. REYNAUDEn 2005, le marché de la grande cuisine, qui a progressé de 5,3 % environ pour les installateurs, a enregistré pour les industriels «à marque» une augmentation de 3,7 % environ. La différe...
LA TECHNOLOGIE PAIE
© C. REYNAUDEn 2005, le marché de la grande cuisine, qui a progressé de 5,3 % environ pour les installateurs, a enregistré pour les industriels «à marque» une augmentation de 3,7 % environ. La différe...
PERCOLATOR
Cup ExpressTél.: +33 (0)1 43 81 77 33Fax : +33 (0)1 43 81 40 09Contact : Laurent GuignardHall 5 – Stand M 59Produit : Cette machine à café sous pression est munie d’un percolateur professi...
7EME SUJET DE REFLEXION CONCERNANT L’ET...
Ne pas oublier ou négliger :– la préparation des sols et planchers d’une façon lisse (si nécessaire prévoir un réagréage) est bien nécessaire, ainsi que son nettoyage (dépoussiérer !) avan...
DEUX ANNÉES DE CROISSANCE
Tous les experts nous promettent 2 années de croissance. C’est notamment le cas du FMI (Fond Monétaire International), qui pronostique une croissance mondiale de 4,2 % en 2000 et de 3,9 % en 200...
CUISINE CENTRALE DE DIJON UN SERVICE PÉRENNE ...
Plus d’un an et demi après le début des travaux engagés fin 2003, la nouvelle cuisine centrale de Dijon a commencé sa production au mois de juillet dernier. Une mise en route allégée avec les re...
FORTE PROGRESSION DE L’EXPORT
Avec une progression de chiffre d’affaires de 3,2 % sur la France, Angelo Po réalise un score très acceptable pour un équipementier généraliste. En effet, le marché en 2005 n’a pas été trè...
ARCOMETAL
Tél. +33(0)5 61 89 41 34Fax : +33 (0)5 47 56 52 89Contact : Georges GoirandHall 6 – Stand C 104Produit : Vitrine Espace 2000. En place depuis deux ans et demi, la vitrine Espace 2000 d’Arc...
Les équipements de cuisine spectacle
© K.AvertyEnodisDavantage que la cuisine ouverte sur la salle, la cuisine spectacle se traduit par une véritable mise en scène devant le client, à travers des préparations (cuissons…) ou des fin...
du materiel neuf pour le crous de caen
Les restaurants universitaires de Caen, dans le Calvados, vont se doter très prochainement de nouveaux matériels de cuisine. Un appel d’offres ouvert a été lancé à cette occasion pour attribuer ...
