ELECTROLUX L’ASSURANCE QUALITÉ
PR 700 est le nom de la première gamme de sauteuses basculantes et marmites estampillées Zanussi. La célèbre maison Electrolux précise que la richesse de cette gamme permet d’intégrer dans une l...
ELECTROLUX L’ASSURANCE QUALITÉ
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SIMULER L’ORGANISATION DE LA RESTAURATI...
Un accord de partenariat conclu entre Vector Services et Demeter vient renforcer la rationalité de l’utilisation du logiciel MedModel. Ce logiciel développé par Promodel Corp. (USA) est distribu...
UN CONTEXTE APPRÉCIABLE
Quelle est l’originalité de la cuisine centrale de Boulogne-sur-Mer ?Pierre Dussant : La cuisine n’a pas apporté dans sa conception véritablement d’aspects novateurs. Mais nous avons...
DEEE – Gestion de la collecte et du tra...
Le Syneg a exprimé à de nombreuses reprises sa volonté de se préoccuper sérieusement et, dès maintenant, de la protection de l’environnement.Dans cet esprit, il s’est attaché à appliquer a...
METRO SUIT SA PROGRESSION RÉGULIÈRE
Depuis plusieurs années, quel que soit le niveau de progression du marché, Metro développe ses ventes en matériel de façon assez régulière. Avec 8 % de progression cette année, le score peut être esti...
HMI-THIRODE OU LA TECHNOLOGIE EMBARQUÉE
Cuiseur HMI-Thirode Gamme Atlas«Depuis une dizaine d’années, nous assistons à une très nette amélioration des techniques de cuisson avec notamment les régulations électroniques qui calculent aut...
LA RESTAURATION MUNICIPALE SE REUNIT
«Vers une identité nationale de la restauration scolaire, éducative et sociale, son rôle dans le cadre de la santé », c’est l’axe retenu pour le 14ème Forum de la Restauration Municipale q...
UN SITE PRÉVU POUR ÊTRE ÉVOLUTIF
© K. AVERTYInstallé dans une zone d’activité toulousaine en plein développement, le restaurant inter-entreprises a été construit comme les bâtiments voisins de la Société Générale et du service ...
Innovation au quotidien
Tellier est un des beaux exemples de ces PME françaises qui, malgré leur taille restreinte et leurs moyens financiers comptés, ont fait face avec réussite à la mondialisation. Et cela grâce à son sens...
