Actualités

Sur la voie du développement

Sur la voie du développement

photos © C. Reynaud sauf DRLa société Martinon, fondée en 1948 par M. Martinon, était au départ spécialisée dans le froid et fut amenée à réaliser nombre de chantiers à l’export. En 1975, elle é...

bourgeat étagères, chariot «traiteur»

bourgeat étagères, chariot «traiteur»

Le nouveau concept d’étagères murales de Bourgeat est caractérisé par un principe de modularité «tridimensionnelle» qui lui permet de s’adapter sans souci à toutes les configurations mural...

Cuisson et Réfrigération à la future cuisine centrale de Cognac

Cuisson et Réfrigération à la future cuisine ...

Cuisson et Réfrigération (Gasel) basé à Ruffec (Charente) a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 2,7 millions d’euros, soit une progression de plus de 15 % par rapport à l’exer...

BRASSERIE ALTITUDE 4810 À LYON UNE CUISINE ERGONOMIQUE POUR UN CONCEPT INTEMPOREL

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La brasserie de montagne Altitude 4810 devait initialement ouvrir à Lyon en octobre 2004, finalement, ce fut le 20 avril 2005. Ce retard était notamment lié à l’attribution des autorisations adm...

JEAN-LUC CHIRON – SANIPOUSSE LE MOTEUR DES PRODUITS NOUVEAUX

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Bonne année pour Sanipousse en 2002 grâce à la sortie d’une série de produits nouveaux. Ces produits nouveaux ont en même temps aidé les autres produits à se développer. Les vêtements bactériost...

HMI-THIRODE LIMOGES UNE ANNÉE DE REPRISE EN MAIN

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© K. AVERTYA l’origine de l’actuelle agence HMI-Thirode à Limoges s’inscrit la société Frimac, créée en 1956. Concessionnaire Bonnet a ses débuts, elle est devenue concessionnaire Th...

FOURS MIXTES RÉUSSIR LES GRANDES QUANTITÉS

FOURS MIXTES RÉUSSIR LES GRANDES QUANTITÉS

© P. AUGEREAUEric Legendre, en arrivant au Procope il y a un an et demi, savait que sa mission était exaltante mais délicate. L’établissement le plus ancien de Paris, à la décoration digne d&rsq...

Lehoux : les contrats d’entretien civilisent le client

Lehoux : les contrats d’entretien civil...

La société Lehoux basée à Saint-Avertin près de Tours (Indre-et-Loire), en place depuis 1980 et membre du GIF depuis six ans, a réalisé une hausse de 10 % de son chiffre d’affaires, à 2 millions...

UNE CUISINE POUR DE MULTIPLES PRESTATIONS

UNE CUISINE POUR DE MULTIPLES PRESTATIONS

© K. AVERTYZone de cuissonLa cuisine est construite sur deux étages, rez-de-chaussée au niveau du restaurant pour tout ce qui est préparation et deuxième sous-sol pour le stockage en chambres froides,...

PHILIPPE REVILLON – BOURGEAT L’EFFET POSITIF DES SYNERGIES

PHILIPPE REVILLON – BOURGEAT L’EF...

Bourgeat a connu une excellente année 2002 grâce à l’effet des synergies lié à son rapprochement avec la société Matfer. «Des synergies qui ont joué plus rapidement que prévu, surtout à l’...

Réflexion et technicité, à l’écoute du marché

Réflexion et technicité, à l’écoute du ...

La création de l’UFCF a été initiée en 1999 «par 6 installateurs conscients de l’évolution du marché et qui ont ressenti le besoin de mettre en place un comité de réflexion destiné égaleme...