Une vision élargie de l’environnement
Restauration Conseil est une des tout premiers bureaux d’études en France. Dès sa fondation en 1978, le nom de Montaigu, très en vue, faisait l’unanimité. C’est dire qu’aujourd...
Actualités
UN CHANTIER EN PENTE AU LYCÉE JEAN JAURÈS DU ...
Le restaurant scolaire du lycée Jean Jaurès (1 000 repas/ jour) au Creusot, en Saône-et-Loire, va bénéficier d’une restructuration complète. Le restaurant fait également office de cuisine centra...
Une nouvelle distribution mieux adaptée
Le Ciarus appartient au réseau Ethic Etapes, dont il a adopté la charte dès 1986. Association «avec des valeurs» (protestante à l’origine, sa gestion s’est aujourd’hui laïcisée) et l...
ADAPTER LES GAMMES AUX DIFFÉRENTS MARCHÉS
Après six années à la tête de Meiko France, Olivier Robin peut mesurer la distance parcourue. Le chiffre d’affaires a été multiplié par quatre durant cette période, ce qui constitue un record to...
l’aide des syndicats professionnels de ...
Francis Massart, 62 ans, du cabinet AC2C, dans le Nord de la France, remarque et regrette le manque d’information des petites et moyennes collectivités quant à la méthodologie de lancement ou de...
LYCÉE À CHARTRES
Le conseil régional du Centre recherchait en février et mars le maître d’oeuvre du projet de rénovation de la demi-pension du lycée Jehan de Beauce à Chartres. Le coût des travaux est estimé à 3...
« Facteur clé du développement durable en res...
Charvet, Bourgeois, Meiko et le Certivéa, spécialiste de la certification dans les constructions, organisent le colloque «Maîtriser ses consommations : facteur clé du développement durable en restaura...
INNOVATION TECHNOLOGIQUE ET FLEXIBILITÉ DE L&...
Lorsque Angelo Chiessi a pris la responsabilité de Rosinox et de Friginox il y a quinze ans, il avait déjà senti le dérapage des prix. Puis, les années passant, il a mesuré la difficulté d’être ...
Un nouvel élan
L’histoire de Planète est celle d’une équipe qui travaillait depuis plusieurs années en animation du SNEFCCA et qui avait pour ambition de donner à ce syndicat une dimension supérieure dan...
CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ AIR DESBONNETS
Spécialisée dans les plafonds filtrants pour les cuisines et les laveries, la société Air Desbonnets a vu le jour au mois de novembre dernier. Son siège est basé à Hem, dans le Nord, avec des relais s...
