MARCHÉS PUBLICS : DOSSIER DES LYCÉES D’...
Des mises en examen ont eu lieu notamment pour « participation personnelle à une pratique anticoncurrentielle » et plusieurs personnes ont été mise en garde à vue dans le cadre de l’enquête port...
Actualités
Du matériel performant et facile à utiliser
photos © K.AvertyLe collège de Montech, récemment baptisé Vercingétorix, n’a pas accueilli tous ses effectifs à sa mise en route en septembre 2007. Le service de restauration fabrique depuis la ...
RETOUR À LA CROISSANCE
L’année 2004 est celle d’un retour à la progression de chiffre d’affaires pour Hobart France, avec une activité soutenue au premier trimestre et plus plate au second. La progression ...
METRO CONTINUE SON EXPANSION
Le chiffre d’affaires de Metro en grande cuisine (hors arts de la table et jetables) a enregistré une progression similaire à celle de l’année précédente. Ce qui est satisfaisant compte te...
NOUVELLE DÉLÉGUÉE GÉNÉRALE AU GÉCO
Brigitte Troël est depuis début janvier la nouvelle déléguée générale du GÉCO. Elle remplace à ce poste Brigitte Aznar, qui assume désormais la fonction de chargée de mission.
Des équipements à la hauteur de la prestation
photos © K. AvertyPascal et Laurence Beckendorf, propriétaires du fond depuis six ans (la mairie possède les murs), travaillent respectivement en cuisine et en salle. Ils ont sollicité la toute récent...
CONFORTER LES PARTS DE MARCHÉ
Le groupe Angelo Po a bénéficié d’une année 2004 de croissance de ses ventes, essentiellement due à une nette progression sur de nouveaux marchés comme l’Afrique du Sud, le Moyen-Orient et...
SIMPLICITÉ, EXPERTISE ET PROXIMITÉ
Xavier BaróLa morosité est certes toujours de mise, mais HMI-Thirode affiche néanmoins une hausse de son chiffre d’affaires. «Le marché ne donne toujours pas de signes très positifs», confirme l...
SALON EUROPROPRE À PARIS
Paris-Expo (Porte de Versailles) accueille du 13 au 16 mars le salon international de l’hygiène et de la propreté, Europropre. Outre le secteur hospitalier, celui de l’hôtellerie- restaura...
Des zones mieux délimitées
photos © JLC CollectivitésLes vestiaires n’ont pas été touchés, mais la restructuration de la cuisine du lycée Charles de Gaulle a été quasi-totale. Outre la Région Midi-Pyrénées à la maîtrise d...
