EBERHARDT FRÈRES SALAMANDRE HI-LITE TECNOX
Dominique Lemesle, directeur commercial Nord de Eberhardt FrèresLa Salamandre Hi-Lite Tecnox est équipée de foyer radiants et d’un plafond mobile, pouvant coulisser de 19 à 2,5 cm au-dessus de a...
EBERHARDT FRÈRES SALAMANDRE HI-LITE TECNOX
Dominique Lemesle, directeur commercial Nord de Eberhardt FrèresLa Salamandre Hi-Lite Tecnox est équipée de foyer radiants et d’un plafond mobile, pouvant coulisser de 19 à 2,5 cm au-dessus de a...
PANORAMA DU CROUS DE GRENOBLE
© C. REYNAUDLe Crous de Grenoble mène depuis deux ans une réflexion globale sur la restauration. Il souhaite en effet parvenir à enrayer la baisse régulière du nombre de repas (2,9 millions de repas e...
CENTRE NATIONAL DE RUGBY UNE RESTAURATION MUL...
© K. AVERTYDevant le pigeonnier (de g. à d.) : D. Isidoro (directeur Eurest du groupement des prestataires), J. Crépin (AECP), A. Aldi (directeur du Centre), B. Mauduit (chef de cuisine Eurest)Centre ...
RELANCE DE L’EXPORT
Après une année 1999 décevante, Socamel a retrouvé le chemin du développement. La firme, un peu limitée sur le marché français du fait du fort taux d’équipement en liaison froide du secteur hosp...
UNE POLITIQUE DE QUALITÉ
© K. AVERTYMichel Plaquin et Pierre Aubert se sont associés en 1975 pour fonder la société Serec. Son activité était alors orientée vers le SAV et l’installation d’équipements de cuisson, ...
BLANCO
Le buffet Mikado à encastrerLE BUFFET MIKADOLa filiale française du fabricant allemand Blanco créé en 1925 par Monsieur Blanc propose en self une gamme de buffets Mikado. Deux déclinaisons sont propos...
LE GIF AFFICHE UN BILAN POSITIF
Le GIF a participé au Sirha à Lyon en janvier dernier. Outre un stand de matériels et services, le groupement a présenté l’édition 2001 de son catalogue (70 marques, 900 produits) et tenu son as...
GEMPLUS R & D À GÉMENOS UNE DISTRIBUTION ...
© K. AVERTYLe restaurant est installé dans un bâtiment à part, mais proche du centre Gemplus Recherche & Développement (R & D). Ils ont été construits à la même période. C’est la société...
UNE BELLE POUSSÉE À L’EXPORT
Jean-Charles Violi a de quoi être satisfait de l’action de Bourgeois à l’export : elle y a réalisé une progression de 30 % pour atteindre 91 MF sur les 178 MF de chiffre d’affaires g...
